जले हुए मकई के सलाद के साथ स्किलेट हलिबूट
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? जले हुए मकई के सलाद के साथ स्किलेट हलिबूट एक सुपर रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 254 कैलोरी, 35 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 7.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चेरी टमाटर, स्कैलियन, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो मकई-भूसी से लिपटे ग्रील्ड हलिबूट जले हुए मकई साल्सा के साथ, जले हुए मकई और श्रीराचा के साथ आसान स्किलेट स्टेक टैकोस, तथा स्किलेट-जले विडेलियन प्याज का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
जैतून के तेल का 1 बड़ा चम्मच गर्म होने तक मध्यम आँच पर 12 इंच की कड़ाही में गरम करें ।
मकई और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मकई थोड़ा जल न जाए, लगभग 5 मिनट ।
मकई को एक सर्विंग बाउल में डालें और जलपीनो, स्कैलियन, टमाटर, पुदीने की पत्तियां, नींबू का रस और अतिरिक्त-कुंवारी जैतून और स्वाद के लिए मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
उसी कड़ाही को पोंछ लें और बचा हुआ जैतून का तेल मध्यम-तेज़ आँच पर झिलमिलाते हुए डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन मछली ।
मछली की त्वचा को नीचे की ओर जोड़ें और जब तक त्वचा कुरकुरा न हो जाए, लगभग 4 मिनट । सावधानी से पलटें और लगभग 3 मिनट तक पकने तक पकाएं ।
कॉर्न सलाद के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।