झींगा और चिव स्प्रिंग रोल
नुस्खा झींगा और चिव स्प्रिंग रोल आपके वियतनामी लालसा को लगभग संतुष्ट कर सकते हैं 15 मिनट. यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 138 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए $ 2.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चावल का सिरका, नींबू का रस, सीताफल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वसंत घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लेमन चिव मेयो और अरुगुला के साथ झींगा रोल, झींगा स्प्रिंग रोल, तथा झींगा स्प्रिंग रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें । उबालने के लिए कम करें ।
साफ झींगा जोड़ें; आकार के आधार पर गुलाबी, लगभग 2 मिनट तक पोच करें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके झींगा को एक कटोरे में हटा दें और खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के नीचे से ढक दें ।
नाली। स्लाइस 18 झींगा लंबाई में बुद्धिमान । एक तरफ सेट करें । पानी को उबाल लें।
सेंवई जोड़ें और पकाना, नरम होने तक अक्सर सरगर्मी, लगभग 2 मिनट ।
गर्मी से निकालें और नूडल्स को सूखा दें ।
उन्हें एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और कप नींबू का रस, तिल का तेल और नमक के साथ टॉस करें । एक तरफ सेट करें । गर्म पानी से भरे उथले कटोरे या पाई प्लेट का उपयोग करके लगभग 5 सेकंड के लिए पानी में चावल-पेपर रैपर डुबोएं । आवरण थोड़ा लचीला हो जाता है, लेकिन ज्यादातर कठोर रहता है । यह पानी के बाहर और नरम हो जाएगा ।
अतिरिक्त पानी को टपकने दें और रैपर को काम की सतह पर मार दें ।
लगभग 3-इंच लंबे लॉग आकार में बनाने वाले आवरण के निचले तीसरे भाग पर केंद्रित लगभग कप सेंवई बिछाएं । बिना काटे चिंराट के 3 और ककड़ी की एक छोटी मात्रा के साथ शीर्ष । केंद्र में सिरों को पूरा करने वाले ढेर पर दोनों पक्षों को मोड़ो । ढेर के ऊपर नीचे फ्लैप को मोड़ो । नीचे से काम करना, ध्यान से और यथासंभव कसकर, लेकिन एक साफ वर्दी आकार को बनाए रखना रैपर को रोल करें, ताकि सेंवई ऊपर की ओर हो ।
3 या 4 टुकड़ों के साथ लुढ़का हुआ सामग्री के ढेर के ठीक ऊपर एक साफ लाइन में, 3 चिंराट हिस्सों को काटें, ऊपर की ओर काटें । रोल करना जारी रखें ताकि झींगा और चिव्स संलग्न हों लेकिन चावल-पेपर रैपर के माध्यम से दिखाई दें । यदि आप चाहें या बड़े करीने से उन्हें ट्रिम कर सकते हैं तो आप कुछ चाइव्स को किनारे पर लटका सकते हैं ।
तैयार रोल को एक प्लेट पर रखें और एक नम पेपर टॉवल से ढक दें । प्रक्रिया को 11 बार दोहराएं।
उन्हें सलाद के पत्तों के साथ एक आवरण के रूप में कुछ टकसाल और सीताफल के पत्तों के साथ परोसें ।