झींगा और सौंफ़ कॉकटेल

झींगा और सौंफ़ कॉकटेल
नुस्खा झींगा और सौंफ़ कॉकटेल बनाया जा सकता है लगभग 22 मिनट में. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 16 ग्राम प्रोटीन, 33 ग्राम वसा, और कुल का 413 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक पेय के रूप में अच्छा काम करता है । 32 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में किंग झींगे, चेरिल के पत्ते, लहसुन की कली और सलाद के पत्तों की आवश्यकता होती है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। एक चम्मच के साथ 56 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: झींगा कॉकटेल, दो के लिए झींगा कॉकटेल, तथा झींगा और सौंफ फिलो पेस्ट्री.

निर्देश

1
रूइल बनाने के लिए, मिर्च और लहसुन को एक चिकनी पेस्ट में मैश करने के लिए मूसल और मोर्टार का उपयोग करें । केसर को 4 बड़े चम्मच पानी के साथ उबाल लें । मेयोनेज़ में केसर का पानी, लहसुन और मिर्च डालें और उपयोग के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
केसरकेसर
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभगगुच्छा ताजा पालक (लगभग
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसलमोर्टार और मूसल
2
सौंफ को क्वार्टर में काटें, कोर को हटा दें और जितना संभव हो उतना पतला टुकड़ा करने के लिए एक जापानी मैंडोलिन या तेज चाकू का उपयोग करें । पानी के एक पैन को उबाल लें और सौंफ को 1 मिनट के लिए ब्लांच करें जब तक कि वह मुरझा न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गएनमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
आइस्ड पानी में नाली और टिप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
4
फिर से सूखा और सभी अतिरिक्त पानी को बाहर निकालने के लिए एक कपड़े का उपयोग करें, फिर फ्रिज में छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
5
पकवान को इकट्ठा करने के लिए, सौंफ को चीनी, नमक, काली मिर्च की एक अच्छी पीस और नींबू के रस के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गएनमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
6
अधिकांश झींगे की पूंछ को आधा में काटें, प्रत्येक सेवारत के लिए एक पूरी बचत करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
7
कटा हुआ झींगे को सौंफ में मिलाएं, फिर कटा हुआ चेरिल और तारगोन और पर्याप्त रूइल को सब कुछ एक साथ बांधने के लिए जोड़ें (लगभग 6-7 बड़े चम्मच) । सौंफ के मिश्रण से 6-8 मार्टिनी ग्लास को आधा भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटरताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
चेरिलचेरिल
4 ताज़ा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक 1 इंच व्यास का4 ताज़ा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक 1 इंच व्यास का
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गएनमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
8
शीर्ष पर मिश्रित पत्तियों को रखें, फिर एक पूरी झींगा पूंछ, फिर सौंफ के रस के साथ बूंदा बांदी करें जो कटोरे के नीचे एकत्र हो गए होंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गएनमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
9
नींबू की एक कील के साथ सीधे परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलकेनींबू के छिलके

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक

झींगा पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप एलोइस लेगर टेरान अल्पना पिनोट ग्रिगियो विग्नेटी डेल डोलोमिटी की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
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# 51 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 2021Alois Lageder टेरा Alpina Pinot Grigio है चमकीले पीले रंग के साथ स्पष्ट फूलों के aromas का एक संकेत के साथ मसाला; मध्यम शरीर के साथ अच्छा minerality और एक सटीक खत्म करने के लिए.स्टार्टर के रूप में या भोजन के साथ मछली और शंख, मुर्गी पालन, सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़े
कठिनाईमध्यम
में तैयार22 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर8
पत्रिका
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