झींगा पेस्ट चिकन
झींगा पेस्ट चिकन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 30 ग्राम प्रोटीन, 497 ग्राम वसा, और कुल का 4606 कैलोरी. के लिए $ 4.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मूंगफली का तेल, कॉर्नस्टार्च, दानेदार चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कॉर्नस्टार्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट कॉर्नस्टार्च पुडिंग एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं झींगा पेस्ट चिकन, एयर-फ्राइड झींगा पेस्ट चिकन, तथा मिसो पेस्ट के साथ ब्रेज़्ड चिकन.
निर्देश
चिकन को निम्नलिखित भागों में तोड़ें: प्रत्येक पैर को 2 टुकड़ों में काटें, प्रत्येक जांघ को 3 टुकड़ों में काटें, विंग ड्रमेट से अलग विंग टिप, प्रत्येक बोन-इन ब्रेस्ट को कुल 4 टुकड़ों में काटें (ऊपर नोट देखें) ।
हर चेओंग, 1/4 कप पानी, चीनी और ऑयस्टर सॉस को चिकना होने तक फेंटें ।
कटोरे में चिकन के टुकड़े डालें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें । चिकन को समान रूप से मैरीनेट करने के लिए कभी-कभी हिलाते हुए, 3 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें ।
मध्यम गर्मी पर 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें ।
बैचों में काम करते हुए, झींगा पेस्ट मिश्रण से चिकन के टुकड़ों को हटा दें और कागज तौलिये से हल्के से थपथपाएं । कॉर्नस्टार्च में अच्छी तरह से ड्रेज करें । चिकन को सुनहरा होने तक पकाएं और सफेद मांस के लिए 160 डिग्री फारेनहाइट, अंधेरे के लिए 165 डिग्री फारेनहाइट), 4 से 6 मिनट तक पकाएं ।
स्लेटेड चम्मच के साथ चिकन निकालें और पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें ।
तेल को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें बैचों में काम करना, चिकन को तेल में लौटाना और गहरा सुनहरा होने तक पकाना, लगभग 2 मिनट अधिक ।
पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट में डालें और किनारे पर चिली सॉस के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शेलफिश को शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल है ।
फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।