टिड्डी वर्ग
ग्रासहॉपर वर्ग सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 72 परोसता है और प्रति सेवारत 19 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 79 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 98 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट, क्रेम डी मेंथे, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 8 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो टिड्डी वर्ग, जमे हुए टिड्डी वर्ग, तथा ग्रासहॉपर मिठाई वर्ग समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें हल्के से मक्खन एक 13 - बाय 9-इंच बेकिंग पैन और पन्नी के 2 क्रिस्क्रॉस्ड शीट के साथ लाइन, सभी पक्षों पर 2 इंच ओवरहैंग छोड़कर । मक्खन पन्नी।
मध्यम गर्मी पर 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में ब्राउन शुगर के साथ मक्खन और चॉकलेट पिघलाएं, कभी-कभी चिकना होने तक हिलाएं ।
संयुक्त होने तक अंडे और वेनिला में व्हिस्क ।
आटा, कोको, और नमक में व्हिस्क जब तक कि संयुक्त न हो ।
बेकिंग पैन में समान रूप से बैटर फैलाएं और सेट होने तक बेक करें और बीच में डाली गई लकड़ी की पिक नम टुकड़ों के साथ लगभग 20 मिनट तक बाहर आती है । एक रैक पर पैन में पूरी तरह से ठंडा करें, लगभग 1 1/2 घंटे ।
2 - से 3-क्वार्ट सॉस पैन में क्रीम को उबाल लें और गर्मी से हटा दें ।
एक कटोरे में सफेद चॉकलेट डालो ।
1 मिनट खड़े होने दें, फिर चिकना होने तक फेंटें । क्रेम डी मेंथे में हिलाओ और निकालें और ठंडा करें, कवर करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, मोटी तक, लगभग 1 घंटे ।
2 - से 3-क्वार्ट सॉस पैन में क्रीम को उबाल लें और गर्मी से हटा दें ।
एक बाउल में बिटरस्वीट चॉकलेट डालें ।
1 मिनट खड़े होने दें, फिर चिकना होने तक फेंटें । चिल, कवर, कभी-कभी सरगर्मी, मोटी तक, लगभग 30 मिनट ।
ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करके एक पतली समान परत में ठंडा ब्राउनी के ऊपर टकसाल गन्ने को फैलाएं, फिर फर्म तक ठंडा करें लेकिन फिर भी थोड़ा चिपचिपा, लगभग 30 मिनट ।
पुदीने के ऊपर चॉकलेट गनाचे फैलाएं और लगभग 2 घंटे तक सख्त होने तक ठंडा करें ।
पन्नी ओवरहांग का उपयोग करके पैन से मिठाई उठाएं । गर्म पानी के नीचे एक भारी चाकू चलाएं और सूखा पोंछें, फिर मिठाई के किनारों को ट्रिम करें (प्रत्येक तरफ 1/4 इंच) ।
मिठाई को वर्गों में काटें और पन्नी से छीलें ।
* वर्ग मोम पेपर या चर्मपत्र की चादरों के बीच स्तरित, एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडा 3 सप्ताह । * हम इस विशेष रेसिपी के लिए ड्रोस्टे अनसैचुरेटेड कोको और लिंड्ट बिटरस्वीट चॉकलेट की सलाह देते हैं ।