टूना तातकी वियतनामी ग्रीष्मकालीन रोल
टूना टाटाकी वियतनामी समर रोल्स सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 126 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 50 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । दुकान पर जाएं और शहद, मिर्च-लहसुन की चटनी, ककड़ी जैसी सब्जियों का वर्गीकरण, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजें उठाएं । सिप्पिटिसप की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । यह नुस्खा वियतनामी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 42 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं वियतनामी ग्रीष्मकालीन रोल, वियतनामी ग्रीष्मकालीन रोल, तथा वियतनामी झींगा ग्रीष्मकालीन रोल.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में शहद और खूबानी जाम को एक साथ मिलाएं । धीरे-धीरे गर्म पानी में हलचल करें, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हलचल जारी रखें ।
शेष सामग्री जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें । स्वाद लें और सॉस की ताकत को समायोजित करने के लिए इच्छानुसार अधिक पानी डालें । गर्मियों के रोल बनाएं: लगभग 5 सेकंड के लिए गर्म पानी में चावल-पेपर रैपर डुबोकर शुरू करें । थोड़ा नरम करने के लिए पर्याप्त लंबा, लेकिन इतना लंबा नहीं कि वे आंसू या साथ काम करना मुश्किल हो जाए । आप देखेंगे कि वे व्यवहार्य और पारदर्शी होने लगते हैं । यह आपका संकेतक है कि वे लंबे समय से पानी में हैं । पानी छोड़ने के बाद वे नरम होते रहेंगे, इसलिए उन्हें भिगोएँ नहीं । एक तस्वीर सही रोल प्राप्त करना एक ठोस आधार के साथ शुरू होता है । एक प्लेट या काम की सतह पर सिक्त आवरण बिछाने से शुरू करें ।
3 या 4 लेटस के टुकड़े, लगभग कप माचिस की सब्ज़ी, और कुछ पुदीने के पत्तों को रैपर के निचले तीसरे भाग में एक छोटे से लम्बी ढेर में रखें, जो एक तरफ केंद्रित हो । एक तंग रोल प्राप्त करना इस चरण पर निर्भर करता है, इसलिए इन सामग्रियों को एक फर्म सिलेंडर में व्यवस्थित करना सुनिश्चित करें । सटीक आकार आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे आवरण पर निर्भर करता है और समग्र व्यास का लगभग आधा होना चाहिए । आवरण के प्रत्येक पक्ष को अंदर की ओर मोड़ो, केंद्र में बैठक । सिलेंडर के निचले फ्लैप को ऊपर और सामग्री के ऊपर मोड़ो । एक गोल शीर्ष के साथ एक ऊर्ध्वाधर आयत बनाना । अपने सिलवटों के साथ सटीक रहें । आवरण की चिपचिपी प्रकृति के कारण उन्हें फिर से बनाना मुश्किल है । नीचे से काम करते हुए, एक साफ समान आकार बनाए रखते हुए, रैपर को रोल करें ।
टूना टाटाकी के 2 या 3 स्लाइस और कुछ और सब्जियों और पुदीने की टहनी को लुढ़की हुई सामग्री के लिपटे सिलेंडर के ठीक ऊपर एक पंक्ति में रखें । ध्यान रखें कि ये ऐसी सामग्रियां हैं जिनकी दुनिया में एक खिड़की होगी इसलिए उन्हें अच्छी तरह से चुनें और उन्हें कलात्मक रूप से व्यवस्थित करें । आप रोल के अंदर फिट होने के लिए सामग्री को ट्रिम कर सकते हैं, या आप अपनी प्रस्तुति और सौंदर्य के आधार पर उन्हें एक या दोनों तरफ से ओवरहैंग कर सकते हैं । बाकी रास्ते को रोल करना जारी रखें । यदि आप चावल-कागज के किसी भी कड़े हिस्से में आते हैं, तो बस उन्हें गीली उंगली से सिक्त करें, और इसे सील करने के लिए अंतिम किनारे के लिए भी ऐसा ही करें । अन्य रैपर के साथ दोहराएं ।
उन्हें पूरी तरह से परोसें या नींबू के वेजेज और साइड में डिपिंग सॉस के साथ आधा काट लें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । आप जेन 5 मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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