टूना नींबू विनैग्रेट के साथ स्टेक करता है
नींबू विनिगेट के साथ टूना स्टेक एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 15 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 86 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । टूना स्टेक, कोषेर नमक, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 15 मिनट. एक चम्मच के साथ 86 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मसालेदार विनिगेट के साथ ग्रील्ड टूना स्टेक, लेमन ग्रिल्ड टूना स्टेक, तथा टूना नींबू मिर्च मक्खन के साथ स्टेक.
निर्देश
उच्च गर्मी (450 से 550 एफ) पर सीधे खाना पकाने के लिए ग्रिल तैयार करें ।
एक छोटे कटोरे में अच्छी तरह मिश्रित होने तक विनिगेट सामग्री को फेंटें । ट्यूना स्टेक को विनैग्रेट के साथ दोनों तरफ कोट करें और नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से सीजन करें ।
कुकिंग ग्रेट्स को साफ ब्रश करें । टूना को सीधे उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, ढक्कन को जितना संभव हो उतना बंद कर दें, जब तक कि केवल अपारदर्शी न हो जाए, लगभग 8 मिनट, एक बार मुड़ें ।
ऊपर से छिड़के हुए नींबू के वेजेज और ताजी तुलसी के साथ गरमागरम परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
टूना के लिए मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । रॉबर्ट मोंडवी नापा मर्लोट 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot]()
रॉबर्ट Mondavi नापा Merlot
वाइन के बहु-आयामी स्वाद अलग-अलग क्षेत्रों में उगाए गए अंगूरों से आते हैं नापा घाटी, ये शामिल हैं कारनेरोस, स्टैग्स लीप तथा ओकविले जिले । देशी यीस्ट, विस्तारित मैक्रेशन, फ्रेंच ओक बैरल में उम्र बढ़ने और निस्पंदन के बिना बॉटलिंग सहित पारंपरिक तकनीकों ने शराब की जटिलता को बढ़ाया । यह शराब कई स्नैक्स और चीज के साथ स्वादिष्ट है । हमारे पसंदीदा भोजन जोड़ों में से एक जंगली मशरूम और अखरोट भरने के साथ भुना हुआ टर्की है । भेड़ के बच्चे के रोस्ट पैर, सुगंधित जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मला, या ग्रील्ड पोर्क लोई भी शराब के सुस्वाद स्वाद के साथ पूरी तरह से शादी करते हैं ।