टेपनेड के साथ मेमने का हर्ब क्रस्टेड लेग
टेपनेड के साथ मेमने का हर्ब क्रस्टेड लेग सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $3.79 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक भाग में लगभग शामिल हैं 38 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल 454 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 49 मिनट. यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मेंहदी, जैतून का तेल, मेंहदी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 80 का शानदार स्कोर%. कोशिश करो मेमने का हर्ब-क्रस्टेड पैर, मेमने का हर्ब-क्रस्टेड पैर, और मेमने का हर्ब-क्रस्टेड पैर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
डी-बोन और पैर को अच्छी तरह से ट्रिम करें या अपने कसाई को करें । लहसुन की कलियों को तोड़ें और मेंहदी, अजवायन की टहनी और फटी काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![फटी हुई मिर्च]()
फटी हुई मिर्च![साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ]()
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ![वेजेज में काटें, 1)]()
वेजेज में काटें, 1)![मुर्गे की गर्दन]()
मुर्गे की गर्दन![2 बारीक कटा हुआ प्याज़]()
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
फटी हुई मिर्च
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ
वेजेज में काटें, 1)
मुर्गे की गर्दन
2 बारीक कटा हुआ प्याज़2
1/2 कप जैतून का तेल डालें और पूरे मांस पर रगड़ें । 1 से 2 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट, कवर, ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ![फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ]()
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ3
मांस से जड़ी बूटी की टहनी और लहसुन लौंग निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ]()
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछ![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
साथ ही ग्रेवी को ढीला करने और गाढ़ा करने के लिए और भी बहुत कुछआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा5
कटा हुआ लहसुन, मेंहदी, और अजवायन के फूल को पर्याप्त जैतून के तेल के साथ मिलाएं ताकि लगभग पेस्ट जैसी स्थिरता हो सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![मुर्गे की गर्दन]()
मुर्गे की गर्दन![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंमुर्गे की गर्दन1 संतरा, छिलका2 कप लहसुन की कलियाँ6
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ7
नमक और काली मिर्च के साथ मेमने को अच्छी तरह से सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)]()
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)8
टेपनेड के साथ इंटीरियर को उदारतापूर्वक फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सफेद मोती ड्रेजेज10
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ11
जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच जोड़ें और मेमने को पैन में रखें, वसा-नीचे की ओर । सुनहरा होने तक भूनें और पलट दें ताकि सभी तरफ से जल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)]()
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंसफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)उपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ12
पैन में वसा की तरफ रखें और मेमने को पकड़ने के लिए एक बड़े कांटे का उपयोग करें जब आप किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)]()
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)उपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ13
कटे हुए जड़ी-बूटियों के मिश्रण को मेमने के बाहर से थपथपाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)]()
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)14
पैन में 2 कप पानी डालें और 1 1/2 घंटे तक भूनें जब तक कि एक मांस थर्मामीटर 125 डिग्री एफ न पढ़ ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![तिल के तेल की गरम चटनी]()
तिल के तेल की गरम चटनी![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
तिल के तेल की गरम चटनीक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ15
मांस को काटने से पहले 15 मिनट तक आराम करने दें । पतले स्लाइस करें और भुने हुए आलू के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![रोस्ट आलू]()
रोस्ट आलू![आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ]()
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
रोस्ट आलूआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ16
साइड या पैन जूस पर अतिरिक्त टेपेनेड परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जैतून टेपेनड, विभाजित]()
जैतून टेपेनड, विभाजित
जैतून टेपेनड, विभाजितउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ17
एक खाद्य प्रोसेसर में जैतून का तेल और अजमोद को छोड़कर सभी सामग्री रखें । मशीन को स्पंदन करके दरदरा काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)उपकरण आप उपयोग करेंगे![(जैसे मैरी बिस्कुट)]()
(जैसे मैरी बिस्कुट)
(जैसे मैरी बिस्कुट)18
जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें और नमक और काली मिर्च के साथ कुछ और बार पल्स करें । अजमोद को हाथ से मोड़ो । टेपेनेड सबसे अच्छा है जब एक दिन पहले बनाया जाता है ताकि जायके के पास शादी करने का समय हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में]()
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में![जैतून टेपेनड, विभाजित]()
जैतून टेपेनड, विभाजित![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंजैतून टेपेनड, विभाजितचिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)उपकरण
सामग्री
3fillets![anchovy fillets, वैकल्पिक]()
anchovy fillets, वैकल्पिक2(सर्दी)![3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन]()
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![कटा हुआ लहसुन]()
कटा हुआ लहसुन2छोटी लौंग![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका6![लहसुन लौंग, खुली और तोड़ी]()
लहसुन लौंग, खुली और तोड़ी8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![कोषेर नमक और काली मिर्च]()
कोषेर नमक और काली मिर्च8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![कोषेर नमक और काली मिर्च]()
कोषेर नमक और काली मिर्च1![मेमने का पूरा पैर, डिबोन]()
मेमने का पूरा पैर, डिबोन2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![कीमा बनाया हुआ नींबू का छिलका]()
कीमा बनाया हुआ नींबू का छिलका2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![पिसा हुआ निकोइस जैतून या पिसा हुआ कलामात]()
पिसा हुआ निकोइस जैतून या पिसा हुआ कलामात596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2(सर्दी)![कटा हुआ इतालवी अजमोद]()
कटा हुआ इतालवी अजमोद2(सर्दी)![फटी काली मिर्च]()
फटी काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![कटी हुई मेंहदी]()
कटी हुई मेंहदी3स्प्रिग्स![मुर्गे की गर्दन]()
मुर्गे की गर्दन1![प्याज़, छिलका और कटा हुआ]()
प्याज़, छिलका और कटा हुआ1बंच![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![कटा हुआ थाइम]()
कटा हुआ थाइम4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
anchovy fillets, वैकल्पिक2(सर्दी)
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
कटा हुआ लहसुन2छोटी लौंग1 संतरा, छिलका6लहसुन लौंग, खुली और तोड़ी8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
कोषेर नमक और काली मिर्च8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और काली मिर्च1
मेमने का पूरा पैर, डिबोन2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
कीमा बनाया हुआ नींबू का छिलका2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
पिसा हुआ निकोइस जैतून या पिसा हुआ कलामात596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2(सर्दी)
कटा हुआ इतालवी अजमोद2(सर्दी)
फटी काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
कटी हुई मेंहदी3स्प्रिग्समुर्गे की गर्दन1
प्याज़, छिलका और कटा हुआ1बंच
2 कप लहसुन की कलियाँ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ थाइम4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमककठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 49 मिनट
सर्विंग्स8
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