टेरीयाकी सैल्मन बर्गर
पेस्केटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? टेरीयाकी सैल्मन बर्गर आज़माने के लिए एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 30 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा और कुल 394 कैलोरी होती है। $3.37 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 27% पूरा करता है। यह रेसिपी 4 लोगों को परोसती है। 1 व्यक्ति को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी में नमक, सैल्मन फ़िललेट, प्याज और सलाद के पत्तों की आवश्यकता होती है। यह रेसिपी जापानी व्यंजनों की खासियत है। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 20 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 82% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर अद्भुत है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: टेरीयाकी बर्गर, टेरीयाकी बर्गर, और टेरीयाकी बर्गर।
निर्देश
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, पहले पांच सामग्रियों को मिलाएं; सामन जोड़ें. बैग को सील करें और कोट की ओर मोड़ें; 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
मैरिनेड को छानकर हटा दें।
सैल्मन को फ़ूड प्रोसेसर में रखें।
ब्रेड के टुकड़े डालें; कवर करें और मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें। चार पैटीज़ का आकार दें; 1 घंटे तक ढंकें और ठंडा करें।
लंबे हैंडल वाले चिमटे का उपयोग करके, खाना पकाने के तेल के साथ एक कागज़ के तौलिये को गीला करें और ग्रिल रैक को हल्के से कोट करें। पैटीज़ को बिना ढके, मध्यम आँच पर ग्रिल करें या 6-7 मिनट के लिए आँच से 4 इंच दूर भून लें। पलटें और ग्रिल करें या 3-5 मिनट तक या जब तक मांस थर्मामीटर 140° न हो जाए तब तक भून लें।
प्रत्येक बन पर 1-1/2 चम्मच मेयोनेज़ फैलाएँ।
बन्स पर पैटीज़ को सलाद, टमाटर और प्याज के साथ परोसें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Chardonnay, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए पिनोट नॉयर, चार्डोनेय और सॉविनन ब्लैंक मेरी शीर्ष पसंद हैं। सफ़ेद या लाल का चयन करने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए। शारदोन्नय मक्खनयुक्त, मलाईदार व्यंजनों का एक अच्छा दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी-बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है। हल्का-फुल्का, कम-टैनिन वाला लाल रंग, जैसे कि पिनोट नॉयर, ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रुट एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 57 डॉलर प्रति बोतल है।
![पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रूट]()
पेरियर-जौएट ग्रैंड ब्रूट
फूलों और फलों की सुगंध (पीले फल और ताजे फल) की अद्भुत ताजगी और जीवंतता, वेनिला और मक्खन के सूक्ष्म नोट्स को रास्ता देने से पहले, जड़ें जमा लेती है, जिससे वाइन को एक फल और सुसंगत चरित्र मिलता है। चेरी प्लम, नींबू और बर्गमोट नारंगी के स्वर पहले उभरते हैं, फिर नींबू और हनीसकल जैसे फलों के पेड़ों के फूलों के लिए रास्ता बनाते हैं। इसके बाद मक्खन, मेडेलीन केक और वेनिला चीनी के नोट आते हैं। अंगूर, सफेद आड़ू, हरी नाशपाती, सेब के पेड़ और हरी हेज़लनट्स के लंबे स्वर स्वाद को बढ़ाते हैं।