टेलेगियो, पैनकेटा और प्याज-सरसों के स्वाद के साथ बर्गर

टेलेगियो, पैनकेटा और प्याज-सरसों के स्वाद के साथ बर्गर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बर्गर को टैलेगियो, पैनसेटन और प्याज-सरसों के साथ एक कोशिश दें । एक सेवारत में शामिल हैं 928 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 71 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.99 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, बीफस्टीक टमाटर, बिब लेट्यूस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 55 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 67 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो भुना हुआ टमाटर और लाल प्याज स्वाद के साथ मिर्च बर्गर, Focaccia के साथ भरवां Taleggio और Pancetta, तथा ग्रील्ड पनीर के साथ प्याज जाम, Taleggio, और Escarole समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
मांस को 4 पैटीज़ में लगभग 3/4-इंच मोटा बनाकर शुरू करें । ग्रिल करने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
1
एक मध्यम सॉस पैन में 2 कप पानी, सिरका, बीज, शहद और नमक मिलाएं । एक उबाल लाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं जब तक कि तरल एक मलाईदार स्थिरता तक कम न हो जाए, लगभग 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनमक्खन, साथ ही ब्रश करने के लिए 3 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
2
मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
3
प्याज़ डालें और पकाएँ, कभी-कभी कारमेलाइज़्ड और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 20 मिनट तक हिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
वील स्टॉक डालें और कड़ाही के सूखने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ । प्याज को सरसों के बीज के मिश्रण में मिलाएं और जरूरत पड़ने तक सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
वील स्टॉकवील स्टॉक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेडबिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
5
इस बीच, पैनसेटा को बेकिंग शीट पर रखें और सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, 12 से 15 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
6
बर्गर को उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें और मध्यम दुर्लभ, प्रति पक्ष 4 मिनट तक ग्रिल करें । बन्स को ग्रिल पर टोस्ट करें और प्रत्येक बर्गर के ऊपर पनीर का 1 औंस रखें । ढक्कन को तब तक बंद करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और लगभग 30 सेकंड तक गूई न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
7
बर्गर को बन्स पर रखें और प्रत्येक के ऊपर स्वाद और पैनकेटा के 2 स्लाइस रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 चुटकी गरम मसाला2 चुटकी गरम मसाला
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
लाइफ सेवर्स कैंडीजलाइफ सेवर्स कैंडीज
8
टमाटर और सलाद के साथ गार्निश करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुईसेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई

सामग्री

907हैबेनेरो मिर्चताजा जमीन गोमांस (अधिमानतः 80/20)ताजा जमीन गोमांस (अधिमानतः 80/20)1बीफस्टीक टमाटर, कटा हुआबीफस्टीक टमाटर, कटा हुआ1सिरBibb सलाद, पत्ते अलग कर दियाBibb सलाद, पत्ते अलग कर दिया4brioche रोलbrioche रोल1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(वजन के अनुसार 1-औंस, लगभग 4 से 6 टहनियाँ)(वजन के अनुसार 1-औंस, लगभग 4 से 6 टहनियाँ)12 चम्मच लहसुन पाउडरकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवील स्टॉक या स्टोर-खरीदा कम सोडियम बीफ या चिकन स्टॉकवील स्टॉक या स्टोर-खरीदा कम सोडियम बीफ या चिकन स्टॉक3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेसरसों के बीजसरसों के बीज31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, juliennedप्याज, julienned82 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खनबहुत पतली स्लाइस पैनकेटाबहुत पतली स्लाइस पैनकेटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी4झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च113हैबेनेरो मिर्चटैलेगियो पनीर, कटा हुआटैलेगियो पनीर, कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडर1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार55 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर30
पत्रिका
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