टमाटर और केसर के साथ पका हुआ कॉड

टमाटर और केसर के साथ पका हुआ कॉड
टमाटर और केसर के साथ पोच्ड कॉड एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 27 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 227 कैलोरी. के लिए $ 2.82 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । इस रेसिपी से 380 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । कॉड फ़िललेट्स, बे पत्तियों, डिब्बाबंद टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 95 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर और केसर के साथ पका हुआ कॉड, टमाटर-केसर शोरबा में कॉड, तथा पोच्ड केसर नाशपाती.

निर्देश

1
मध्यम से अधिक एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करेंगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
लहसुन और अलेप्पो काली मिर्च जोड़ें औरखाना बनाना, अक्सर सरगर्मी, सुगंधित होने तक (लहसुनकिसी भी रंग पर नहीं लेना चाहिए), के बारे में3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अलेप्पो काली मिर्चअलेप्पो काली मिर्च
लहसुनलहसुन
3
टमाटर जोड़ें, अपने हाथों से कुचल देंजैसा कि आप उन्हें जोड़ते हैं, शराब, बे पत्तियों,केसर, और 1/2 कप पानी । उबाल लें, कम करेंगर्मी, और स्वाद पिघलने तक उबाल लें, 5-7मिनट; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
बे पत्तियांबे पत्तियां
टमाटरटमाटर
केसरकेसर
पानीपानी
शराबशराब
4
गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें; सीजन कॉडनमक और काली मिर्च के साथ और कड़ाही में रखें । कवर करें और एक नंगे उबाल पर पकाएं जब तक कि कॉड आइसोपैक भर न जाए और परतदार होने लगे,5-7 मिनट (मोटे टुकड़ों को पकाने में लंबा समय लगेगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सीओडीसीओडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
धीरे-धीरे उथले कटोरे में कॉड स्थानांतरित करें औरचम्मच अवैध तरल ऊपर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सीओडीसीओडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
ब्लैक बास या फ्लाउंडर फ़िललेट्स
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लाउंडर फ़िललेट्सफ्लाउंडर फ़िललेट्स
काला बासकाला बास

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ थ्राइव पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
कामयाब Pinot Grigio
कामयाब Pinot Grigio
कठिनाईमध्यम
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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