टमाटर और टेपेनेड के साथ ग्रील्ड फ्लैटिरॉन स्टेक

टमाटर और टेपेनेड के साथ ग्रील्ड फ्लैटिरॉन स्टेक
टमाटर और टेपेनेड के साथ ग्रिल्ड फ्लैटिरॉन स्टेक आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $5.17 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा है 398 कैलोरी, 37 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. यदि आपके हाथ में संतरे, छिले हुए, जलकुंभी और कुछ अन्य सामग्री का रस है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 77 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं टमाटर और टेपेनेड के साथ ग्रील्ड फ्लैटिरॉन स्टेक, ग्रिल्ड फ्लैटिरॉन केल और बीट रिसोट्टो के साथ स्टेक करता है, तथा ग्रीन ऑलिव टेपेनेड के साथ पैन-ग्रिल्ड न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक.

निर्देश

1
1/3 कप जैतून का तेल, अगली 4 सामग्री, और एंकोवी हिलाओ, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो एकछोटे कटोरे में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
AnchoviesAnchovies
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
पतले के लिए अधिक जैतून का तेल जोड़ेंअगर वांछित हो, तो टेपेनेड । (एक स्मूथर्स सॉस के लिए, एक खाद्य प्रोसेसर ब्लेंडर में प्यूरी टेपेनेड । ) एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
जैतून टेपेनड, विभाजितजैतून टेपेनड, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1
एक बड़े बेकिंग डिश में स्टेक रखेंऔर नमक के साथ उदारता से मौसम । संतरे का रस और रस और शेष 6 सामग्रीएक छोटे कटोरे में गठबंधन करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
स्टेक के दोनों किनारों पर मिश्रण फैलाएं और 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
3
चारकोल ग्रिल में मध्यम-गर्म आग का निर्माण करें,या गैस ग्रिल को उच्च तक गर्म करें । ग्रिल स्टेक, मोड़एक बार, जब तक अच्छी तरह से जले, लगभग 5 मिनटमध्यम-दुर्लभ के लिए प्रत्येक पक्ष पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
एक पर स्थानांतरण करेंकार्विंग बोर्ड और 5-10 मिनट के लिए आराम करें ।
1
एक सेवारत पर टमाटर की व्यवस्था करेंप्लाटर। स्कैटर प्याज़ और अजमोद ऊपर;नमक के साथ तेल और मौसम के साथ बूंदा बांदी औरकाली मिर्च । एक मध्यम कटोरे में, वॉटरक्रेस टॉस करें1 बड़ा चम्मच प्रत्येक तेल और नींबू के रस के साथ । नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन वॉटरक्रेस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
2
थाली पर टीला जलकुंभी । स्लाइस स्टीकअनाज के खिलाफ; टमाटर और जलकुंभी के साथ थाली में स्थानांतरण । चम्मच टेपेनाडोन स्टेक और साथ में परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोयाएशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया

सामग्री

1पट्टिकाएंकोवी पट्टिका तेल में पैक, सूखा, कीमा बनाया हुआ (वैकल्पिक)एंकोवी पट्टिका तेल में पैक, सूखा, कीमा बनाया हुआ (वैकल्पिक)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कीमा बनाया हुआ केपर्सकीमा बनाया हुआ केपर्स596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(शिथिल पैक) फ्लैट पत्ती अजमोद पत्ते(शिथिल पैक) फ्लैट पत्ती अजमोद पत्ते2(सर्दी)नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1संतरे का रस और रससंतरे का रस और रस6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)बूंदा बांदी के लिए जैतून का तेल और अधिकबूंदा बांदी के लिए जैतून का तेल और अधिक2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ जैतून (जैसे नीकोइ या कलामाता), कटा हुआकटा हुआ जैतून (जैसे नीकोइ या कलामाता), कटा हुआ2(सर्दी)कटा हुआ ताजा अजवायनकटा हुआ ताजा अजवायन1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कुचल लाल मिर्च के गुच्छेकुचल लाल मिर्च के गुच्छे6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआपरतदार समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चपरतदार समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1शलोट, पतले छल्ले में कटा हुआशलोट, पतले छल्ले में कटा हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबारीकी कटा हुआ shallotsबारीकी कटा हुआ shallots907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)फ्लैटिरॉन, फ्लैंक, हैंगर या स्कर्ट स्टेकफ्लैटिरॉन, फ्लैंक, हैंगर या स्कर्ट स्टेक2(सर्दी)1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1किलोग्रामबड़े टमाटर (लगभग, कटा हुआ 1/4 बड़े टमाटर (लगभग, कटा हुआ 1/4 " मोटा2(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए9466 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगुच्छा जलकुंभी, सख्त तने हटा दिए गए (लगभगगुच्छा जलकुंभी, सख्त तने हटा दिए गए (लगभग

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा वैली मर्लोट को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
फ्लोरा स्प्रिंग्स नापा घाटी Merlot
बड़ी काली चेरी, जुनिपर बेरी और काले नद्यपान स्वादों के साथ फटने, इलायची, दालचीनी और कोमल वेनिला क्रीम के नोटों में सहजता । फिनिश में एक स्वादिष्ट, मीठे ओक प्रोफाइल के साथ शराब के लिए एक दिलचस्प ग्रेनाइट खनिज है । यह एक अद्भुत स्टैंड-अलोन वाइन है, लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है । यह सशक्त व्यक्तित्व है, यह लगभग किसी भी चीज़ के लिए एक अच्छा मैच है, उदाहरण के लिए एक पसंदीदा स्टेक डिश के साथ एक कैबरनेट जोड़ा जाएगा, फिर भी शराब की टैनिन संरचना बैंगन परमेसन या आपके पसंदीदा चिकन डिश के साथ जोड़ी बनाने के लिए पर्याप्त नरम है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर45
पत्रिका
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