टमाटर की चटनी के साथ करी हम्मस फ्लैट ब्रेड
टमाटर की चटनी के साथ करी हम्मस फ्लैट ब्रेड सिर्फ हो सकता है मध्य पूर्वी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 101 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 2.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सीताफल, प्याज, कनोलन तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 26 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मीठा और नमकीन सूरज सूखे टमाटर और दौनी फ्लैट रोटी, करी बटर, दही डिप और मसालेदार ह्यूमस के साथ नान ब्रेड, तथा टमाटर की चटनी के साथ मकई की रोटी.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और बहुत नरम और थोड़ा कैरामेलाइज़्ड होने तक पकाएँ ।
लहसुन जोड़ें और 30 सेकंड पकाना ।
टमाटर, 1/4 कप पानी, सिरका, चीनी, ऑलस्पाइस, दालचीनी और नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें और टमाटर के नरम होने और मिश्रण के गाढ़ा होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ ।
गर्मी से निकालें और सीताफल में हलचल करें ।
कमरे के तापमान को ठंडा होने दें ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और नरम होने तक पकाएँ । करी पाउडर में हिलाओ और 1 मिनट के लिए पकाना ।
1 कप पानी डालें और लगातार चलाते हुए पकाएं, जब तक कि पानी लगभग पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए । केयेन में हिलाओ और संक्षेप में ठंडा करें ।
एक फूड प्रोसेसर में छोले, करी प्याज, ताहिनी, जैतून का तेल, शहद और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें और चिकना होने तक प्रोसेस करें ।
शामिल करने के लिए अजमोद और नाड़ी जोड़ें । यदि आवश्यक हो तो नींबू का रस और अधिक नमक और काली मिर्च डालें ।
डायरेक्ट ग्रिलिंग के लिए चारकोल या गैस ग्रिल को हाई में गर्म करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ कुछ कैनोला तेल और मौसम के साथ नान को ब्रश करें । दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें और थोड़ा सा जले ।
नान के प्रत्येक टुकड़े को कुछ हुमस के साथ फैलाएं और ऊपर से कुछ चटनी डालें ।