टर्की स्तन और आलू को नींबू-सोया जूस के साथ भूनें
नींबू के साथ टर्की स्तन और आलू भूनें-सोया जूस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 19.02 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 814g प्रोटीन की, 74g वसा की, और कुल का 4032 कैलोरी. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा धन्यवाद घटना. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. अगर आपके हाथ में सोया सॉस, जैतून का तेल, नींबू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कॉर्नस्टार्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट Cornstarch का हलवा एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 81 का सुपर स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं टर्की ब्रेस्ट को आलू, हरी बीन्स और सरसों के पैन सॉस के साथ भूनें, भुना टर्की स्तन, तथा रोस्ट टर्की स्तन के साथ सूखी रगड़.
निर्देश
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
टर्की ब्रेस्ट को एक बहुत बड़े रोस्टिंग पैन में डालें ।
टर्की ब्रेस्ट पर पिघले हुए मक्खन को ब्रश करें और इसे नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
पैन में नींबू का आधा भाग डालें, नीचे की तरफ काटें । टर्की को लगभग 45 मिनट तक भूनें, या जब तक नींबू का आधा भाग कटे हुए हिस्से पर ब्राउन न हो जाए ।
नींबू के हिस्सों को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और टर्की को चिपकाएं ।
पैन में जैतून का तेल जोड़ें । टर्की को 1 तरफ धकेलें और आलू डालें । आलू को वसा में पलट दें जब तक कि सभी पर लेपित न हो जाए और उन्हें व्यवस्थित करें, टर्की के चारों ओर नीचे की तरफ काट लें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
टर्की को 1 घंटे तक भूनें, टर्की और आलू को हर 20 मिनट में चखें । स्तन तब किया जाता है जब एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर सबसे मोटे हिस्से में डाला जाता है (लेकिन हड्डी को नहीं छूता है) रजिस्टर 16
ओवन का तापमान 50% तक बढ़ाएं
टर्की को एक नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
आलू को एक बाउल में निकाल लें ।
पैन के रस को एक बड़े गिलास मापने वाले कप में डालें और वसा को हटा दें ।
रोस्टिंग पैन में 1/4 कप वसा डालें; शेष वसा को सुरक्षित रखें । आलू को रोस्टिंग पैन में लौटा दें, नीचे की तरफ काट लें, और ओवन के निचले तीसरे हिस्से में लगभग 30 मिनट तक या गहरा ब्राउन होने तक भूनें । एक धातु स्पैटुला का उपयोग करके, आलू को एक गर्म कटोरे में स्थानांतरित करें ।
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में, आरक्षित वसा के 2 चम्मच गरम करें ।
नींबू के हलवे, कटे हुए साइड और सोया सॉस डालें और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ । स्टॉक के 3 कप में हिलाओ और एक उबाल लाओ, फिर 5 मिनट के लिए मध्यम कम गर्मी पर उबाल लें ।
नींबू के हिस्सों को हटा दें, और जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो रस को सॉस पैन में निचोड़ें ।
एक छोटे कटोरे में, बचे हुए 1/2 कप स्टॉक को कॉर्नस्टार्च के साथ चिकना होने तक फेंटें ।
सॉस पैन में घोल को मिलाएं और मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लें । जूस को थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 1 मिनट तक उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ जूस का मौसम और एक गर्म ग्रेवी नाव में स्थानांतरित करें ।
टर्की ब्रेस्ट को तराशें और भुने हुए आलू के साथ परोसें, नींबू-सोया जूस को पास करें ।
शराब की सिफारिश: एक हल्का, फलदार ब्यूजोलिस यहां हल्के स्वाद के साथ मिश्रित होगा । कोशिश 2002 के Chteau de la Chaize Brouilly या एक grapey, बस पहुंचे 2003 ब्यूजोलैस नोव्यू.