डौग की क्रॉफिश पाई एक है पेस्केटेरियन 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 463 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा. के लिए $ 1.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । टमाटर का पेस्ट, लाल मिर्च, गर्म सॉस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। 50 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 20 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 55 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डौग की क्रॉफिश पाई, क्रॉफिश जलापेनो पनीर कॉर्नब्रेड क्रॉफिश एटौफी के साथ सबसे ऊपर है, तथा डौग का प्रसिद्ध ब्रोकोली सलाद.
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं, फिर आटे में मिलाएँ; हल्के भूरे रंग तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, ठंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
मीठा प्याज, हरी मिर्च, अजवाइन और हरा प्याज डालें । लगभग एक घंटे के लिए कम गर्मी पर कवर और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1/4 कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च, वैकल्पिक
मीठा प्याज
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
3
सब्जी शोरबा और टमाटर के पेस्ट में हिलाओ, और एक मलाईदार स्थिरता तक पहुंचने तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोया ड्रीम पेय (मूल स्वाद) या दूध
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
4
क्रॉफिश पूंछ, लहसुन और अजमोद में मिलाएं, फिर लगभग 15 मिनट तक या पूंछ के नरम होने तक पकाएं । नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च और गर्म सॉस में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो
Crawfish पूंछ
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
(बड़ी ट्यूब)
5
एक ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
6
पफ पेस्ट्री के गोले को 5 से 7 मिनट तक बेक करें, या जब तक वे फूल न जाएं और थोड़ा भूरा होने लगें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पफ पेस्ट्री के गोले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
7
ओवन से निकालें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें । केंद्र में सबसे ऊपर खींचो और बचाओ । ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) तक नीचे करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
8
पफ पेस्ट्री के गोले में चम्मच मिश्रण थोड़ा अधिक भरने तक । एक पाई डिश में अतिरिक्त फिलिंग डालें और 6 छोटे पाई और 1 बड़ी क्रॉफिश पाई बनाने के लिए शेष पफ पेस्ट्री शेल सेंटर टॉप के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पफ पेस्ट्री के गोले
Crawfish
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बारीक कटे हुए पेकान, साथ ही परोसने के लिए अतिरिक्त
9
बेकिंग शीट पर पाई रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
10
लगभग 15 मिनट तक बेक करें, या जब तक गोले सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और भरने में अच्छी चमक न हो ।
क्रॉफिश के लिए शारदोन्नय, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और मस्कैडेट बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि अलग-अलग समुद्री भोजन निश्चित रूप से अलग-अलग वाइन के लिए कॉल कर सकते हैं, आम तौर पर एक कुरकुरा, हल्के शरीर वाली सफेद शराब या एक चमकदार सफेद शराब चाल करेगी और किसी भी सूक्ष्म स्वाद को बाहर नहीं निकालेगी । आप हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।