डिनर टुनाइट: बैंगन बैंगन कचरी
यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 195 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। अगर $ 1.09 प्रति सेवारत अपने बजट में फॉल्स, डिनर टुनाइट: बैंगन बैंगन कचरी एक भयानक हो सकता है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पूरे 30 कोशिश करने के लिए नुस्खा । 72 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास जैतून का तेल, पिसी हुई काली मिर्च, मसाला मिश्रण और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: बैंगन भरटा (बैंगन करी), डिनर टुनाइट: बैंगन के साथ बुकाटिनी, तथा डिनर टुनाइट: बैंगन कैपोनाटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बैंगन को 1 इंच के स्लाइस में काटें । बैंगन के एक तरफ "एक्स" के साथ लगभग आधा इंच गहरा स्कोर करें ।
प्रत्येक स्लाइस को थोड़ा नमक छिड़कें और 15 मिनट के लिए अलग रख दें ।
इस बीच, मसालों को एक साथ मिलाएं ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में कैनोला तेल डालें । बैंगन के स्लाइस से नमक पोंछें और उन्हें जोड़ें, नीचे की तरफ काट लें, कड़ाही में । पंद्रह मिनट तक पकाएं।
स्लाइस को पलट दें और प्रत्येक स्लाइस को मसाले के मिश्रण के साथ छिड़क दें । 7 मिनट तक पकाएं।
स्लाइस को पलट दें, अधिक मसाले के मिश्रण के साथ छिड़के, और कड़ाही को ढक दें । 10 मिनट तक पकाएं।
स्लाइस को एक प्लेट में स्थानांतरित करें, मसाले के मिश्रण के साथ थोड़ा और छिड़कें, और शीर्ष पर जैतून का तेल बूंदा बांदी करें ।