डिनर टुनाइट: बीट रोस्टी
रात का खाना आज रात: बीट रोस्टी एक है शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 205 कैलोरी. के लिए $ 1.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बीट्स, मक्खन, अजमोद और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । एक चम्मच के साथ 40 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो रात का खाना आज रात: भुना हुआ बीट ब्रूसचेट्टा, रात का खाना आज रात: भुना हुआ चुकंदर और आलू बोर्स्ट, तथा डिनर टुनाइट: बीट, एवोकैडो और बकरी पनीर सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छिलके का उपयोग करके, बीट्स से खाल को हटा दें जैसा कि आप आलू से करेंगे, फिर उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में या एक बॉक्स ग्रेटर का उपयोग करके पीस लें ।
एक बड़े कटोरे में, बीट्स और मेंहदी को मिलाएं, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें ।
लगभग आधा आटा जोड़ें और गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें ।
थोड़ा और आटा तब तक डालें जब तक कि मिश्रण एक गेंद में आसानी से एक साथ न हो जाए, यदि आवश्यक हो तो सभी आटे का उपयोग करें ।
मध्यम आँच पर 12 इंच की नॉन-स्टिक कड़ाही गरम करें और उसमें मक्खन पिघलाएं । जैसे ही मक्खन भूरा होने लगे, चुकंदर का मिश्रण डालें और एक गोल पैटी बनाने के लिए स्पैटुला से दबाएं । पक्षों में टक जब तक यह एक सर्कल जैसा दिखता है ।
पैनकेक को मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि तल कुरकुरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
पैनकेक के ऊपर एक बड़ी प्लेट रखें, फिर प्लेट को पकड़ते समय कड़ाही को उल्टा कर दें, ताकि पैनकेक उस पर गिर जाए । कड़ाही को बर्नर पर बदलें और पैनकेक को वापस कड़ाही में स्लाइड करें, अब दूसरी तरफ गर्मी का सामना करना पड़ रहा है ।
दूसरी तरफ कुरकुरा होने तक पकाएं, एक और 10 मिनट ।
गर्मी से निकालें और अजमोद या दौनी के साथ गार्निश करें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।