आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए डौबे अ ला प्रोवेनकेल को आज़माएं। $5.39 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 42% पूरा करता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 61 ग्राम प्रोटीन, 54 ग्राम वसा और कुल 1101 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 3 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए प्याज, मक्खन, डंठल वाली मेंहदी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 10 घंटे और 35 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 79% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर अच्छा है. इसी तरह की रेसिपी क्लासिक प्रोवेन्सेल ड्यूब, कॉक एन ड्यूब और बीफ ड्यूब हैं।
निर्देश
1
बीफ को रेड वाइन, सिरके, गाजर और 1/2 प्याज में 6 घंटे या रात भर के लिए मैरीनेट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन, छोटे क्यूब्स में काटें, और चिकनाई के लिए और भी
1/2 कप कटा हुआ स्विस या ग्रेयरे पनीर
कटा हुआ स्विस या ग्रेयरे पनीर
ड्यूबे ए ला प्रोवेन्सकेल से सॉस
ड्यूबे ए ला प्रोवेनकेल से 1/2 कप सॉस
2
ओवन को 325 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ड्यूबे ए ला प्रोवेनकेल से सॉस
3
बीफ़ को मैरिनेड से निकालें (मैरिनेड सुरक्षित रखें) और कागज़ के तौलिये से धीरे से सुखाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4
एक भारी डच ओवन में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें और बेकन लार्डन को कुरकुरा होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
5
बेकन निकालें और वसा को सुरक्षित रखते हुए एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
6
डच ओवन में बेकन वसा में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और बीफ़ को सभी तरफ से भूरा करें। एक बार जब बीफ़ भूरा हो जाए, तो बचा हुआ मैरिनेड, बेकन लार्डन, बचा हुआ प्याज, रोज़मेरी, थाइम, लहसुन और तेज़ पत्ते डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
त्रि-टिप्स, छंटनी
मुर्गे की गर्दन
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड चिकन पैर
7
2 कप पानी डालें और नमक और काली मिर्च छिड़कें। उबाल आने दें, फिर कसकर ढक दें और ओवन में 3 से 4 घंटे तक पकाएं। हर घंटे डब्बे की जांच करें और यदि आवश्यकता हो तो थोड़ा और पानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
8
जड़ी-बूटियाँ निकालें और ड्यूब को मैकरोनेड के साथ परोसें (सुनिश्चित करें कि सॉस सुरक्षित रखें)।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
9
ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें। एक ग्रेटिन डिश को चिकना कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
अल डेंटे के पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता को नमकीन पानी में पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
11
छान लें और पनीर और ड्यूब सॉस के साथ टॉस करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
12
पास्ता को ग्रैटिन डिश में रखें और ऊपर से ब्रेडक्रंब डालें, नमक और काली मिर्च छिड़कें और मक्खन लगाएं।