डार्क चॉकलेट-बादाम क्रिस्प्स
डार्क चॉकलेट-बादाम क्रिस्प्स सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 620 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 100 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । डच प्रक्रिया कोको, नमक, अंडा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 77 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो ठोस है । कोशिश करो पिस्ता डार्क-चॉकलेट क्रिस्प्स, बादाम कुकी एक चॉकलेट बादाम भरने के साथ कुरकुरा, तथा चॉकलेट बादाम क्रीम पनीर के साथ डार्क चॉकलेट बादाम केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम (50% शक्ति) 1 मिनट या नरम होने तक एक छोटे कांच के कटोरे में माइक्रोवेव चॉकलेट, एक बार सरगर्मी; चॉकलेट के चिकना होने तक हिलाएं ।
मक्खन और चीनी को मध्यम गति से इलेक्ट्रिक मिक्सर से फूलने तक फेंटें ।
अंडा और अर्क जोड़ें, मिश्रित होने तक पिटाई करें ।
पिघली हुई चॉकलेट डालें, ब्लेंड होने तक फेंटें ।
आटा और अगले 3 अवयवों को एक साथ निचोड़ें ।
मक्खन के मिश्रण में आधा आटा मिश्रण जोड़ें, कम गति पर संयुक्त होने तक पिटाई करें ।
बचा हुआ आटा मिश्रण डालें, जब तक संयुक्त न हो जाए; बादाम में हलचल । आटा को आधा में विभाजित करें, 2 चपटा डिस्क में आकार दें । प्रत्येक डिस्क को प्लास्टिक रैप में लपेटें, और कम से कम 4 घंटे ठंडा करें ।
रेफ्रिजरेटर से 1 आटा डिस्क निकालें, और 10 मिनट खड़े रहें । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें, और 1/8 इंच की मोटाई में रोल करें ।
एक गोल 2 1/2-इंच कटर के साथ आटा काटें; चर्मपत्र कागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर राउंड 2 इंच अलग रखें । 5 से 10 मिनट या आटा सख्त होने तक आटे के साथ तैयार बेकिंग शीट को ठंडा करें । शेष आटा डिस्क के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
केंद्र ओवन रैक पर 350 पर 13 से 15 मिनट या केंद्रों के दृढ़ होने तक बेक करें । बेकिंग शीट पर 2 से 3 मिनट तक ठंडा करें ।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक निकालें । 1 सप्ताह तक एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
नोट: केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने घिरार्डेली डार्क चॉकलेट और हर्शे की यूरोपीय शैली डच संसाधित कोको का उपयोग किया ।