ताजा चेरी सॉस के साथ मीठा-तीखा बतख स्तन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 391 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $6.19 खर्च करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, चिकन स्टॉक, मोटे समुद्री नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । 69 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो साइट्रस पोर्ट चेरी सॉस के साथ बतख स्तन, चेरी-पोर्ट सॉस के साथ काली मिर्च बतख स्तन, तथा पिनोट नोयर और चेरी सॉस के साथ बतख स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
उपयोग करने से 15 मिनट पहले बतख को फ्रिज से बाहर निकालें । ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें एक क्रॉसचैच फैशन में बतख के शीर्ष पर वसा स्कोर करें, ध्यान से केवल वसा स्कोर करने के लिए और इसके नीचे मांस नहीं । नमक के साथ सभी पक्षों पर बतख का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतख
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
2
मध्यम आँच पर एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
बत्तख, त्वचा-साइड-डाउन, गर्म पैन में रखें और इसे 10 से 12 मिनट के लिए अकेला छोड़ दें, जब तक कि त्वचा सुनहरी भूरी न हो जाए और वसा जमा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
पैन को आँच से उतारें, और बत्तख के स्तनों को पलट दें ताकि स्तनों का निचला भाग प्रदान की गई बत्तख की चर्बी में लेपित हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तन
बतख वसा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
एक गर्मी प्रूफ कंटेनर में अतिरिक्त वसा डालो, और आलू तलने के लिए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
6
बत्तख, स्किन-साइड-अप को उसके मूल सौते पैन में, ओवन में रखें और 10 मिनट तक पकाएं । आंतरिक तापमान लगभग 135 डिग्री फ़ारेनहाइट होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नरम होगी रोल, 1/2-इंच के क्यूब्स में कटे हुए
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
बत्तख के स्तनों को काटने से पहले 10 मिनट के लिए कटिंग बोर्ड पर आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बतख स्तन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
8
चेरी सॉस बनाने के लिए, मध्यम-धीमी आँच पर एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
जैतून का तेल और छिड़क जोड़ें । 1 मिनट के लिए सौते, बस उथले को नरम करने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
10
शराब, स्टॉक और चेरी जोड़ें। मिश्रण को उबाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
11
बेलसमिक सिरका, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । गर्मी को मध्यम-कम करें, और 20 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
8 (अंडर-12) झींगा
(बड़ी ट्यूब)
12
एक मिनी फूड प्रोसेसर में तरल और चेरी और प्यूरी का 1/4 कप संयोजन निकालें । बाकी सॉस के साथ शुद्ध मिश्रण को पैन में लौटाएं, और शहद और ठंडे मक्खन में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
मूंगफली का मक्खन कप, मोटे तौर पर कटा हुआ
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बटरफिंगर, मोटे तौर पर कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
13
बतख का टुकड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतख
14
एक सर्विंग प्लेट पर सॉस डालो, और शीर्ष पर बतख के स्लाइस की व्यवस्था करें । गार्निश के लिए थोड़ा सा नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एक जार से 1 कप धूप में सुखाए हुए टमाटर
6 (6 औंस) चिकन ब्रेस्ट, पंख की हड्डी और त्वचा सहित