ताजा मोत्ज़ारेला Antipasti
आकर्षक Mozzarellan Antipasti हो सकता है सिर्फ होर d ' oeuvre आप के लिए खोज रहे हैं. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं प्रोटीन की 5g, 15 ग्राम वसा, और कुल का 385 कैलोरी. यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.61 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गाजर, बाल्समिक सिरका, मोज़ेरेला बोकोनसिनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो भुना हुआ लाल मिर्च, लहसुन मेयोनेज़, ताजा तुलसी और अरुगुला के साथ सियाबट्टा पर ग्रील्ड बैंगन और ताजा मोज़रेलन, 2 के लिए ताजा मोत्ज़ारेला सैंडविच, तथा ताजा मोत्ज़ारेला सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े बर्तन में 6 कप पानी, वाइन, गाजर, अजवाइन, लहसुन, प्याज, तेज पत्ता और गुलदस्ता गार्नी मिलाएं और उबाल लें । फिर एक उबाल को कम करें और 30 मिनट तक पकाएं । तनाव और एक तरफ सेट करें ।
सब्जियों के लिए: आर्टिचोक को दिल से ट्रिम और छीलें और चोक को हटा दें । ऑक्सीकरण को रोकने के लिए ताजे नींबू के रस के निचोड़ के साथ पानी की एक कटोरी में आटिचोक दिलों को गिराएं ।
आटिचोक दिलों को सब्जी स्टॉक में निविदा तक, 6 से 8 मिनट तक पकाएं । परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में ठंडा करें ।
आर्टिचोक को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें और एक कटोरी में थोड़ा नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल की कुछ बूंदा बांदी, अजमोद, लाल मिर्च के गुच्छे, थोड़ा नींबू का रस, कुछ चुटकी चीनी और रेड वाइन सिरका के छींटे डालें ।
टमाटर को काटें और कुछ नमक और काली मिर्च, जैतून के तेल की कुछ बूंदा बांदी और थोड़ा रेड वाइन सिरका के साथ मैरीनेट करें ।
गर्मी balsamic सिरका में एक छोटे सॉस पैन और मध्यम गर्मी पर उबाल, जब तक कम करने के लिए एक सिरप करें । परोसने के लिए तैयार होने तक कम बेलसमिक सिरका को ठंडा करें ।
प्रत्येक कटार पर टमाटर, आर्टिचोक, तुलसी के पत्ते और मोज़ेरेला को वैकल्पिक करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ प्रत्येक कटार और मौसम पर थोड़ा सा बाल्समिक कमी डालें ।
यह नुस्खा एक प्रतियोगी द्वारा खाना पकाने की प्रतियोगिता के दौरान बनाया गया था । खाद्य नेटवर्क रसोई ने घरेलू उपयोग के लिए इसका परीक्षण नहीं किया है, इसलिए, हम परिणामों के अनुसार कोई प्रतिनिधित्व नहीं कर सकते हैं ।