तुर्की और कॉर्नब्रेड धूप में सुखाए गए टमाटर के साथ भराई
सूरज-सूखे टमाटर के साथ तुर्की और कॉर्नब्रेड स्टफिंग सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 803 कैलोरी, 74 ग्राम प्रोटीन, तथा 46 ग्राम वसा. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $2.58 खर्च करता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. प्याज, अजवाइन, कटे हुए बादाम और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 10 मिनट. यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 72 का अच्छा स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं तुर्की और कॉर्नब्रेड धूप में सुखाए गए टमाटर के साथ भराई, धूप में सुखाए हुए टमाटर के साथ पालक, तथा ऋषि और सूखे फल के साथ कॉर्नब्रेड भराई.
निर्देश
मध्यम गर्मी पर 4-चौथाई सॉस पैन में मक्खन गरम करें ।
अजवाइन और प्याज डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएँ । सॉस पैन में शोरबा, पोल्ट्री मसाला और टमाटर हिलाओ और एक उबाल लें ।
सॉस पैन को गर्मी से निकालें । बादाम में हिलाओ, अगर वांछित हो ।
स्टफिंग डालें और हल्का मिलाएँ ।
टर्की गुहा से गिबल और गर्दन के पैकेज को हटा दें । ठंडे पानी और पैट सूखी के साथ टर्की कुल्ला । स्टफिंग मिश्रण को हल्के से गर्दन और शरीर के गुहाओं में डालें । स्टफिंग मिश्रण के ऊपर ढीली त्वचा को मोड़ो । ड्रमस्टिक्स के सिरों को एक साथ बांधें ।
टर्की, ब्रेस्ट साइड को एक बड़े रोस्टिंग पैन में रैक पर रखें ।
टर्की को तेल से ब्रश करें । मांस के सबसे मोटे हिस्से में मांस थर्मामीटर डालें, हड्डी को न छुएं ।
325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर भूनें 3 1/2 घंटे के लिए या जब तक थर्मामीटर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट नहीं पढ़ता है, कभी-कभी पैन ड्रिपिंग के साथ चखना । भूनने के 3 घंटे के बाद दान की जाँच शुरू करें ।
टर्की को काटने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।