तुर्की पिकाटा
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टर्की पिकाटन को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 499 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 3.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 35 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए काली मिर्च, मक्खन, वाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तुर्की पिकाटा, तुर्की पिकाटा, तथा तुर्की पिकाटा.
निर्देश
आटे को उथले कटोरे या रिम वाली प्लेट में रखें । कटलेट को नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ सीज़न करें । टर्की को आटे में डालें, जब तक कि पूरी तरह से लेपित न हो जाए, किसी भी अतिरिक्त को मिलाते हुए ।
एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून के तेल के साथ 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
एक टर्की कटलेट डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएँ और लगभग 3 मिनट प्रति साइड पकाएँ । पन्नी के एक तम्बू के नीचे अलग सेट करें, और शेष कटलेट के साथ दोहराएं ।
गर्मी को मध्यम-कम करें, और पैन में शराब और नींबू का रस जोड़ें । मांस के किसी भी शेष बिट्स को परिमार्जन करें । एक छोटे कटोरे में, शेष आटा और मक्खन को एक साथ मिलाएं ।
स्टॉक के साथ पैन में जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें । सॉस को 2-3 मिनट तक उबालें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए । केपर्स में हिलाओ।
परोसने के लिए, प्रत्येक प्लेट पर एक कटलेट रखें और सॉस को दो सर्विंग्स के बीच विभाजित करें ।
नींबू और ताजा अजमोद के पत्तों के स्लाइस के साथ गार्निश करें (यदि आपके पास हाथ है) । टर्की को मैश किए हुए आलू के साथ उत्कृष्ट परोसा जाता है ।