सीप भराई के साथ तुर्की स्तन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । के लिए $ 3.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 60 ग्राम प्रोटीन, 61 ग्राम वसा, और कुल का 981 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 15 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. बेकन, अजमोद के पत्ते, ऋषि, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 85 का स्कोर%, यह व्यंजन अद्भुत है । कोशिश करो टर्की स्तन के साथ भराई और ग्रेवी, सॉसेज के साथ तुर्की स्तन-खुबानी भराई, तथा ग्रिलिंग: क्रैनबेरी स्टफिंग के साथ टर्की ब्रेस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े कड़ाही में, कुरकुरा होने तक कम गर्मी पर बेकन पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
बेकन निकालें और नाली के लिए अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन
3
कड़ाही में दिए गए बेकन वसा में प्याज, अजवाइन और ऋषि जोड़ें, और प्याज पारभासी होने तक पकाएं और अजवाइन नरम हो, लगभग 3 से 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकन Drippings
अजवाइन
प्याज
ऋषि
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
कड़ाही में ऋषि और टूटी हुई रोटी जोड़ें । अजमोद, मक्खन, सीप, नमक और काली मिर्च में हिलाओ । हल्के से भराई टॉस, लेकिन मिश्रण अच्छी तरह से, और शांत करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भराई
कस्तूरी
अजमोद
मक्खन
काली मिर्च
रोटी
ऋषि
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
एक ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
बटरफ्लाई टर्की ब्रेस्ट को स्मूद साइड डाउन और स्टफ के साथ, स्टफिंग को पकड़ने के लिए किनारों को फोल्ड करें । (आप कटार या कपास रसोई सुतली के साथ सुरक्षित करना चाह सकते हैं । ) नमक और काली मिर्च के साथ सीजन टर्की स्तन और ओवन में भूनने के लिए रखें जब तक कि यह तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर लगभग 160 डिग्री फ़ारेनहाइट के आंतरिक तापमान तक न पहुंच जाए, लगभग 1 1/2 से 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
तुर्की स्तन
भराई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई सुतली
रसोई थर्मामीटर
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
ओवन
7
जबकि टर्की ओवन में है, टर्की नेक और गिब्लेट्स को एक मध्यम सॉस पैन में 4 कप पानी के साथ रखें और तब तक पकाएं जब तक आपके पास लगभग 1 कप गिब्लेट स्टॉक न हो जाए । गर्दन और गिलेट्स को सुरक्षित रखें, गर्दन से मांस को हटा दें जब गिलेट्स को संभालने और काटने के लिए पर्याप्त ठंडा हो । जब टर्की किया जाता है, तो टुकड़ा करने से पहले 20 मिनट के लिए आराम करने के लिए स्तन को एक थाली में हटा दें । पैन के रस से अधिकांश वसा को स्किम करें, वसा का 1/3 कप आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की गर्दन
पूरे तुर्की
स्टॉक
पानी
मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
ओवन
फ्राइंग पैन
8
शेष पैन रस में शराब जोड़ें और आधे से कम होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना । एक अलग सॉस पैन में, एक रूक्स बनाने के लिए कुछ मिनटों के लिए मध्यम कम गर्मी पर आटे में 1/3 कप वसा और व्हिस्क आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
फ्राइंग पैन
9
स्टॉक और वाइन की कमी जोड़ें, ग्रेवी सिमर तक पकाना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कमी
ग्रेवी
स्टॉक
शराब
10
आरक्षित पका हुआ और कटा हुआ गिब्लेट और गर्दन का मांस जोड़ें । भरवां इंटीरियर को प्रकट करने और प्लेट पर व्यवस्थित करने के लिए स्लाइस टर्की ।