तरबूज केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए तरबूज केक को आज़माएं । यह नुस्खा 16 सर्विंग्स बनाता है 510 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, मक्खन, क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 117 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । गर्मी इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तरबूज केक, तरबूज केक, तथा तरबूज केक.
निर्देश
ओवन रैक को केंद्र की स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें । ग्रीस और आटे की बोतलें और दो 8 या 9 इंच के बेकिंग पैन के किनारे ।
केक के लिए: मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ छान लें; अलग रख दें । मध्यम गति पर लगभग दो मिनट के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े कटोरे में मक्खन क्रीम ।
चीनी जोड़ें और हल्का और शराबी होने तक मिश्रण करना जारी रखें, एक और 2 से 3 मिनट ।
अंडे की जर्दी जोड़ें, एक बार में, यह सुनिश्चित करने के लिए सरगर्मी करें कि प्रत्येक को अगले जोड़ने से पहले शामिल किया गया है ।
मिक्सर की गति को कम करें और खट्टा क्रीम के साथ वैकल्पिक रूप से सूखी सामग्री को 2 से 3 परिवर्धन में जोड़ें, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक जोड़ अगले जोड़ने से पहले पूरी तरह से मिश्रित है । प्रत्येक जोड़ के साथ एक रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारों को नीचे खुरचें ।
एक अलग कटोरे में, साफ बीटर्स के साथ, अंडे की सफेदी को नरम चोटियों पर हरा दें । एक रबर स्पैटुला के साथ बैटर में व्हीप्ड अंडे की सफेदी को धीरे से मोड़ें ।
रेड फूड कलरिंग की कई बूंदें डालें, धीरे से तब तक मिलाएँ जब तक कि केक बैटर का रंग गहरा गुलाबी न हो जाए । मिनी चॉकलेट चिप्स में मोड़ो।
बैटर को तैयार पैन में डालें और रबर स्पैटुला से चिकना करें ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केक का शीर्ष सुनहरा भूरा न हो जाए और बीच में डाला गया टूथपिक या केक टेस्टर 40 से 50 मिनट तक साफ न हो जाए ।
केक को पैन में 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर चालू करें । यदि आवश्यक हो, तो केक को काटने के लिए दाँतेदार चाकू का उपयोग करके उन्हें समतल करें ।
फ्रॉस्टिंग के लिए: पैडल अटैचमेंट से सज्जित स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, क्रीम मक्खन बहुत चिकना होने तक, उच्च गति पर लगभग 3 मिनट । गति को कम करें और लगभग 3 कप कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें । शामिल होने तक कम गति पर पिटाई जारी रखें ।
कटोरे के किनारों को खुरचने के लिए रुकें ।
शेष कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें, थोड़ा-थोड़ा करके, जब तक वांछित प्रसार स्थिरता तक नहीं पहुंच जाती । यदि फ्रॉस्टिंग बहुत मोटी हो जाती है, तो इसे पतला करने के लिए कुछ दूध या क्रीम में हलचल करें ।
फ्रॉस्टिंग को दो कटोरे में विभाजित करें: एक कटोरे में फ्रॉस्टिंग का 2/3, और दूसरे में 1/3 । फ्रॉस्टिंग का टिंट 2/3 एक गहरा गुलाबी, केक के रंग को जितना हो सके उतना बारीकी से मिलान करने के लिए; बाकी फ्रॉस्टिंग को हरा रंग दें ।
ग्रीन फ्रॉस्टिंग के साथ केक के किनारों को फ्रॉस्ट करें । एक बार पाले सेओढ़ लिया, केक को रेफ्रिजरेटर में रख दें ताकि फ्रॉस्टिंग गुलाबी फ्रॉस्टिंग के साथ केक के शीर्ष को ठंढा करने के लिए आगे बढ़ने से पहले कई मिनट के लिए सेट हो सके । तरबूज के बीज के समान मिनी चॉकलेट चिप्स के साथ पाले सेओढ़ लिया केक के शीर्ष को डॉट करें ।