थाई ग्रीन पपीता सलाद (सोम तुम) ग्रील्ड थाई झींगा के साथ
नुस्खा थाई हरी पपीता सलाद (सोम तुम) ग्रील्ड थाई झींगा के साथ लगभग में अपने एशियाई लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे और 35 मिनट. यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 610 कैलोरी, 54g प्रोटीन की, तथा 7g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 6.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मूंगफली, गाजर, थाई फिश सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । थाई मछली सॉस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्टार ऐनीज़ सॉस के साथ स्ट्राबेरी शॉर्टकेक एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 70 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो सोम टैम (थाई ग्रीन पपीता सलाद), थाई शैली का हरा पपीता सलाद, तथा थाई शैली का बतख-और-हरा-पपीता सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
पपीते को छीलें (मैं एक मानक सब्जी के छिलके का उपयोग करता हूं), फिर पपीते को आधा काट लें और काले, फिसलन वाले गोल बीज और कुछ कड़े मांस को बाहर निकाल दें, लेकिन सावधान रहें कि सलाद के लिए अच्छे, दृढ़ मांस में स्कूप न करें । पपीते को मैंडोलिन या बॉक्स ग्रेटर पर काट लें । एक तरफ सेट करें । हरी बीन्स की युक्तियों को काट लें । मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में पानी उबालें और फलियाँ डालें । कुरकुरा निविदा तक कुक, लगभग 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरी बीन्स
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
नियमित अनानास
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलर
बॉक्स ग्रेटर
Mandoline
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
नाली और जल्दी से बर्फ के पानी में सेम जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
3
बीन्स को आधा काटें, लंबाई में लगभग 2-इंच और उन्हें एक बड़े कटोरे में जोड़ें । एक बड़े मिक्सिंग बाउल में नीबू का रस, फिश सॉस और चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि चीनी घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉस
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
परोसने के लिए सेब का सिरका या गर्म सॉस
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मेयोनेज़, बाइंडिंग के लिए
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
कटा हुआ पपीता, हरी बीन्स और गाजर में अच्छी तरह से लेपित होने तक मिलाएं (मुझे इसके लिए चिमटे का उपयोग करना पसंद है) । सीताफल, पुदीना और सूखे झींगे में टॉस करें । फिर गर्म मिर्च में स्वादानुसार मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे चिंराट
हरी बीन्स
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
नियमित अनानास
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
5
सलाद को रेफ्रिजरेटर में ढककर 20 मिनट या 2 घंटे तक खड़े रहने दें ।
6
सेवा करने से पहले, अधिकांश कुचल मूंगफली में मिलाएं, गार्निश के लिए कुछ बड़े चम्मच आरक्षित करें । परोसते समय, सलाद को एक प्लेट के बीच में रखें और ऊपर से बची हुई मूंगफली छिड़कें । पकवान को अपने दम पर, या थाई ग्रिल्ड झींगा और थाई चमेली या चिपचिपे चावल के साथ, या उबले हुए सेंवई-चावल नूडल्स के साथ परोसा जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रील्ड झींगा
चावल नूडल्स
चिपचिपा चावल
1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)
7
मध्यम गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल । एक बड़े कटोरे में सभी मैरिनेड सामग्री को एक साथ फेंट लें ।
झींगा डालें और 1 घंटे तक मैरीनेट होने दें । झींगा को हर तरफ 4 से 6 मिनट तक ग्रिल करें जब तक कि वे कर्ल करना शुरू न करें, रंग में गुलाबी हो जाएं और दृढ़ हो जाएं । खाना बनाना खत्म न करें या वे रबड़ के हो जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
9
ग्रिलिंग के दौरान झींगा को मैरिनेड से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
10
एक छोटे सॉस पैन में शेष अचार डालें और उच्च गर्मी पर उबाल लें । मैरिनेड को कम से कम 2 मिनट तक पकाएं और इसे साइड में सॉस की तरह सर्व करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
11
पपीते के सलाद के साथ झींगा परोसें । कुक का नोट: यह मैरिनेड/सॉस चिकन जांघों और पोर्क टेंडरलॉइन के साथ बहुत अच्छा है । यदि चिकन या पोर्क का उपयोग कर रहे हैं तो मैरिनेड नुस्खा को दोगुना करें, 4 घंटे के लिए मैरीनेट करें, और तदनुसार ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । ड्राई क्रीक वाइनयार्ड ड्राई चेनिन ब्लैंक, 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।