थाई क्विवरिंग टेंडरलॉइन वह एशियाई नुस्खा हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 34 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा और कुल 255 कैलोरी होती है। $1.43 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 6 लोगों को परोसता है। यह रेसिपी 511 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। Allrecipes की इस रेसिपी में ब्राउन शुगर, चिकन स्टॉक, पोर्क टेंडरलॉइन और लहसुन की आवश्यकता होती है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 50 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 90% का उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए वेनिसन टेंडरलॉइन, मैरीनेटेड बीफ टेंडरलॉइन और मैरीनेटेड बीफ टेंडरलॉइन आज़माएं।
निर्देश
1
एक कटोरे में संतरे का रस, सोया सॉस, गर्म काली मिर्च सॉस, धनिया, लहसुन, ब्राउन शुगर, मूंगफली का मक्खन और अदरक की जड़ को एक साथ मिलाएं। टेंडरलॉइन को कांच के बेकिंग डिश में रखें; संतरे के रस के मिश्रण को टेंडरलॉइन के ऊपर डालें। रेफ्रिजरेटर में कम से कम 1 घंटे और 8 घंटे या रात भर तक मैरीनेट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड हलिबूट या स्वोर्डफ़िश फ़िललेट, 2-इंच स्ट्रिप्स में काटें
ताजा कसा हुआ जायफल या नियमित पिसा हुआ जायफल
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
3/4 कप नमकीन मूंगफली या काजू
शिमला मिर्च, कोई भी रंग जो गर्म हो या स्थानीय बगीचे से नहीं
10 से 12 हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन जांघें (लगभग)
तलने के लिए जैतून का तेल या सूरजमुखी का तेल)
2 1/2 कप केफालोतिरी या कसेरी, कसा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्लास बेकिंग पैन
मोज़ारेला चीज़, 1/2-इंच में काटें। क्यूब्स (लगभग 1/2 कप)
कटा हुआ ताजा आड़ू और व्हीप्ड टॉपिंग, वैकल्पिक
2
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फॉयल बिछा दें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
गैर पन्नी
रंगीन स्प्रिंकल्स या डेकोरेटर कैंडीज
व्हीप्ड डेज़र्ट टॉपिंग
3
मैरिनेड को सुरक्षित रखते हुए, टेंडरलॉइन को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रंगीन स्प्रिंकल्स या डेकोरेटर कैंडीज
गैर पन्नी
4
जब तक सूअर का मांस बीच में गुलाबी न हो जाए, 30 से 35 मिनट तक पकाएं। केंद्र में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर को 145 डिग्री फ़ारेनहाइट (63 डिग्री सेल्सियस) पढ़ना चाहिए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला बनाने के लिए गारम (मछली सॉस, थाई नुओक मैम का उपयोग करें)।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
5
जब सूअर का मांस पक रहा हो, तो एक सॉस पैन में बचा हुआ मैरिनेड और चिकन स्टॉक मिलाएं। उबाल पर लाना। 2 मिनट तक उबलने दें; आंच धीमी कर दें और 5 से 7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रुयेरे या स्विस एमेंटलर पनीर, कटा हुआ
त्रि-टिप्स, छंटनी
मसाला बनाने के लिए गारम (मछली सॉस, थाई नुओक मैम का उपयोग करें)।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 से 6 स्लाइस सफेद या साबुत गेहूं की ब्रेड, टोस्ट की हुई
6
टेंडरलॉइन को 1/4-इंच के स्लाइस में काटें; परोसने के लिए कटे हुए सूअर के मांस के ऊपर चम्मच से सॉस डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवाइन, बारीक कसा हुआ
मसाला बनाने के लिए गारम (मछली सॉस, थाई नुओक मैम का उपयोग करें)।
थाई रिस्लीन्ग, ग्वुर्ज़ट्रामिनर और चेनिन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी वाइन व्यंजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय सफेद कई पारंपरिक भोजन के साथ जुड़ते हैं, चाहे मसालेदार हों या नहीं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "