थाई भुना हुआ हरी मछली है एक ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 292 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. के लिए $ 4.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । इस रेसिपी से 17 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, ब्राउन शुगर, फिश सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो थाई भुना हुआ हरी मछली, थाई हरी करी मछली, तथा शतावरी और मटर के साथ थाई मछली हरी करी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें पन्नी या चर्मपत्र के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नी
ओवन
2
एक खाद्य प्रोसेसर में, चूने का रस, सीताफल, पुदीना, मछली की चटनी, तिल का तेल, ब्राउन शुगर, लाल मिर्च के गुच्छे, काली मिर्च और तेल को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
ब्राउन शुगर
मछली सॉस
नीबू का रस
तिल का तेल
सिलेंट्रो
काली मिर्च
टकसाल
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
3
मछली के प्रत्येक तरफ 4 से 5 स्लिट्स काटें, लगभग हड्डी तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी
मछली
4
सीलेंट्रो पेस्ट को आधा में विभाजित करें । पेस्ट के 1 भाग को पूरी मछली पर रगड़ें, विशेष रूप से स्लिट्स और मछली की गुहा में । दूसरे आधे हिस्से को परोसने के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिलेंट्रो
मछली
सूखी मसाला रगड़
5
पन्नी का एक बड़ा टुकड़ा लें और एक ढीली गेंद बनाएं । इसे गुहा में स्टफ करें ताकि आप मछली को बेकिंग शीट पर "बैठ" सकें, पेट नीचे की ओर, मछली की पीठ की छत का सामना करना पड़ रहा है । ऐसा लगेगा जैसे मछली बेकिंग शीट पर तैर रही है!
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
एल्यूमीनियम पन्नी
6
मछली के आकार के आधार पर, आंखें ठोस सफेद होने तक और मांस आसानी से 15 से 20 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
7
बचे हुए अचार का स्वाद लें, और चूने के दूसरे आधे हिस्से से रस डालें ।
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । सेंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।