थाई लाल करी और बोक चोय के साथ भुना हुआ सामन

थाई लाल करी और बोक चोय के साथ भुना हुआ सामन
थाई लाल करी और बोक चोय के साथ भुना हुआ सामन एक ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 530 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 7.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बेबी बोक चोय, ब्राउन शुगर, नीबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. बहुत से लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो लहसुन अदरक तोरी नूडल बाउल सैल्मन और बोक चोय के साथ, थाई लाल करी और बोक चोय के साथ सामन, तथा सब्जियों के साथ थाई लाल करी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
कुक बोक चोय उबलते नमकीन पानी के बर्तन में कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choyबॉक Choy
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2
नाली। एक तरफ सेट करें ।
3
मध्यम गर्मी पर भारी बड़े कड़ाही में 2 चम्मच वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
करी पेस्ट जोड़ें और 30 सेकंड हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पेस्टकरी पेस्ट
5
नारियल का दूध, कटा हुआ लेमनग्रास और 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर डालें । तब तक उबालें जब तक मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए और 1 कप तक कम हो जाए, लगभग 5 मिनट । 2 1/2 बड़े चम्मच नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच मछली सॉस में हिलाओ । करी सॉस को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
करी सॉसकरी सॉस
मछली सॉसमछली सॉस
अमृत जीअमृत जी
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
6
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
7
उच्च गर्मी पर भारी बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
नमक और काली मिर्च के साथ सामन छिड़कें; कड़ाही में जोड़ें । कुक सामन 2 मिनट प्रति पक्ष।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
10
लगभग 6 मिनट, केंद्र में अपारदर्शी तक सामन सेंकना । इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
बोक चोय डालें और धब्बों में भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बॉक Choyबॉक Choy
12
शेष 1 बड़ा चम्मच मछली सॉस के साथ बूंदा बांदी बोक चोय । 4 प्लेटों पर उबाल और करछुल के लिए करी सॉस लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी सॉसकरी सॉस
मछली सॉसमछली सॉस
बॉक Choyबॉक Choy
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
13
प्रत्येक प्लेट पर करी सॉस के ऊपर 1 सामन पट्टिका और बोक चोय के 2 टुकड़े व्यवस्थित करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन Filletsसामन Fillets
करी सॉसकरी सॉस
बॉक Choyबॉक Choy

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर70
पत्रिका
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