थ्री किंग्स ब्रेड: रोस्का डी रेयेस
थ्री किंग्स ब्रेड: रोस्का डी रेयेस को लगभग आवश्यकता होती है 2 घंटे और 15 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 360 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 235 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । यदि आपके पास रम, पिसी हुई दालचीनी, कैंडिड संतरे का छिलका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह बहुत ही उचित कीमत वाली रोटी के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रोस्का डी रेयेस (थ्री किंग्स ब्रेड), थ्री किंग्स ब्रेड: रोस्का डी रेयेस, तथा क्रैनबेरी-बादाम भरने और एक अंडे के शीशे का आवरण के साथ रोस्का डी रेयेस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक छोटे कटोरे में, खमीर और गर्म पानी मिलाएं; मिश्रण करने के लिए हिलाओ ।
लगभग 5 से 10 मिनट तक खमीर के जीवित होने और झाग शुरू होने तक खड़े रहने दें ।
सभी कैंडीड फलों को छोटे कटोरे में डालें और ऊपर से रम को बूंदा बांदी करें ।
स्वाद को बढ़ाने के लिए 15 मिनट से 1 घंटे तक खड़े रहने दें ।
एक छोटे बर्तन में, मध्यम गर्मी पर दूध गर्म करें ।
चीनी, मक्खन, वेनिला, दालचीनी और नमक डालें ।
एक बड़े कटोरे में, 3 1/2 कप आटा, 2 अंडे, खमीर मिश्रण, दूध का मिश्रण, और रम भिगोए हुए कैंडीड फल मिलाएं, बहुत अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि आटा एक गेंद में इकट्ठा न हो जाए । अगर आटा बहुत गीला है,
अतिरिक्त आटा जोड़ें, एक बार में थोड़ा, अगर एक नरम आटा बनाने के लिए आवश्यक हो । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें और लगभग 5 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें ।
आटे की लोई को वापस प्याले में डालिये और प्लास्टिक रैप या किचन टॉवल से ढक दीजिये और 1 घंटे के लिए उठने के लिए गर्म जगह पर रख दीजिये.
कटोरे से आटा निकालें और हल्के आटे की सतह पर गूंधें । अपनी हथेलियों का उपयोग करके, आटा को एक लंबी रस्सी में रोल करें । कॉइल को एक रिंग में आकार दें, सिरों को एक साथ सील करें । यदि वांछित हो, तो नीचे से रोटी में एक छोटी गुड़िया या सिक्का डालें । एल्यूमीनियम पन्नी के साथ एक बेकिंग पैन को लाइन करें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ कोट करें । आटे की अंगूठी को तैयार बेकिंग पैन में सावधानी से स्थानांतरित करें ।
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
बचे हुए अंडे को एक छोटे कटोरे में 1 बड़ा चम्मच पानी के साथ फेंटें ताकि अंडा धो सके, और ब्रेड के ऊपर ब्रश करें । अधिक कैंडीड फल के साथ ब्रेड के शीर्ष को सजावटी रूप से गार्निश करें और केक को सुनहरा होने तक 35 से 40 मिनट तक बेक करें ।
टुकड़ा करने से पहले एक तार रैक पर ठंडा करें ।