दो लोगों के लिए कैम्पफ़ायर ट्राउट डिनर
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दो लोगों के लिए कैम्पफ़ायर ट्राउट डिनर आज़माएँ। यह ग्लूटेन मुक्त और मौलिक नुस्खा 2 लोगों को परोसता है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $11.57 है । एक सर्विंग में 974 कैलोरी , 102 ग्राम प्रोटीन और 54 ग्राम वसा होती है । टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यह वैलेंटाइन डे के लिए परफेक्ट है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नींबू के टुकड़े, काली मिर्च, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। 83% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन जबरदस्त है। जड़ी-बूटियों और बेकन के साथ कैम्पफ़ायर ट्राउट रेसिपी , कैम्पफ़ायर डिनर मीटलोफ़ फ़ॉइल पैकेट और चिली कोकोनट स्कैलप्स कैम्पफ़ायर डिनर इस रेसिपी से बहुत मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
बेकन को आंशिक रूप से पकने तक लेकिन कुरकुरा न होने तक पकाएं; नाली।
प्रत्येक ट्राउट को हेवी-ड्यूटी फ़ॉइल की दोगुनी मोटाई (लगभग 20 इंच x 18 इंच) पर रखें।
ट्राउट गुहाओं में नींबू और प्याज रखें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। ट्राउट को बेकन के साथ लपेटें। ट्राउट के चारों ओर पन्नी मोड़ें और कसकर सील करें।
गाजर को हेवी-ड्यूटी फ़ॉइल की दोगुनी मोटाई (लगभग 20 इंच x 18 इंच) पर रखें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें। मक्खन से बिंदी लगाएं. गाजर के चारों ओर पन्नी मोड़ें और कसकर सील करें।
गाजर को ढककर मध्यम आंच पर 10 मिनट तक ग्रिल करें।
ग्रिल करने के लिए ट्राउट पैकेट जोड़ें; 20-25 मिनट तक पकाएं या जब तक मछली कांटे से आसानी से छिल न जाए और गाजर नरम न हो जाए।
नींबू के टुकड़े के साथ परोसें.
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, स्पार्कलिंग वाइन, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
ट्राउट के लिए पिनोट नॉयर, स्पार्कलिंग वाइन और पिनोट ग्रिगियो मेरी शीर्ष पसंद हैं। हालांकि अलग-अलग समुद्री भोजन के लिए निश्चित रूप से अलग-अलग वाइन की आवश्यकता हो सकती है, आम तौर पर एक कुरकुरा, हल्की-फुल्की सफेद वाइन या चमकदार सफेद वाइन काम करेगी और किसी भी सूक्ष्म स्वाद को खत्म नहीं करेगी। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है गोल्डनआई गोवन क्रीक वाइनयार्ड पिनोट नॉयर। इसमें 5 में से 4.9 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 80 डॉलर है।
![गोल्डनआई गोवन क्रीक वाइनयार्ड पिनोट नॉयर]()
गोल्डनआई गोवन क्रीक वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
हमारे संस्थापक, डैन डकहॉर्न द्वारा पसंद की गई शैली में निर्मित, यह वाइन समृद्धि, गहराई, गहरे फल और संरचना का अनुभव कराती है। तालू पर, यह गहरा और रसीला है, जिसमें जंगली ब्लैकबेरी और प्लम पाई की परतें हैं जो अम्लता की एक लकीर द्वारा समर्थित हैं जो स्वादों में परिभाषा जोड़ती हैं, जबकि वाइन को लैवेंडर, पेनिरॉयल और एशियाई मसालों के संकेत के साथ एक लंबे समय तक चलने वाली फिनिश में चित्रित करती है।