आपके पास कभी भी बहुत अधिक ब्रेड रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए दिलकश रोल आज़माएँ । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.53 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 8 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 298 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, जैतून का तेल, छिछले और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 46 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो दिलकश नाश्ता रोल, दिलकश" सॉसेज " रोल, तथा दिलकश सर्पिल भरवां रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मिक्सिंग बाउल में सभी स्पंज स्टार्टर सामग्री मिलाएं । परिणामी गू को गीला और लापरवाह दिखना चाहिए । कटोरे को लपेटें और इसे कोने में (अधिमानतः एक गर्म) चार घंटे या रात भर के लिए बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
2
आटे के लिए सभी सूखी सामग्री को एक बड़े कटोरे में या काउंटर टॉप मिक्सर के लिए मिक्सिंग बाउल में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
ब्लेंडर
3
उन्हें यंत्रवत् या मैन्युअल रूप से मिलाएं, ताकि वे सभी समान रूप से वितरित हो जाएं ।
4
पानी, एक कप स्पंज और मक्खन डालें और मिलाने के लिए मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
पानी
5
अंडा जोड़ें। आप इसे मक्खन के बाद करना चाहते हैं ताकि अंडा पक न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
अंडा
6
दस से पंद्रह मिनट के लिए हाथ से मिलाएं (मध्यम गति पर पैडल का उपयोग करके रसोई सहायता के साथ तीन से पांच) जब तक आटा एक चिकनी पेस्ट न बन जाए । यह अभी भी चिपचिपा और खिंचाव वाला होना चाहिए, लेकिन बहुत गीला नहीं होना चाहिए । यदि आप एक मशीन का उपयोग कर रहे हैं; आटा हुक पर स्विच करें और मध्यम पर एक और पांच मिनट के लिए मिलाएं; यदि आप मैनुअल हैं, तो आटे को आटे की सतह पर घुमाएं और उसमें से नरक को सात मिनट के लिए गूंध लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
7
अभी तक एक और कटोरी में, जैतून का तेल जोड़ें और एक भंवर दें । आटा को एक गेंद में रूप दें, और इसे तेल में रोल करें ताकि यह हर जगह चिकना हो । कटोरे को प्लास्टिक से ढक दें और इसे गर्म कोने में एक घंटे के लिए बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
आटा
रोल
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
8
भरने के लिए, कच्चा लोहा मशरूम बनाएं लेकिन 2 पाउंड कटा हुआ प्याज़ डालें । जब छिछले भूरे रंग के होने लगें, तो 1/2 कप क्रीम शेरी डालें और आधे से कम करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम शेरी
मशरूम
शालोट
9
रोल तैयार करें: एक आटे की सतह पर, धीरे से आटा को 12 इंच 18 इंच वर्ग में रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
रोल
10
अपने काउंटर पर विशाल आटा वर्ग में शेरी-बटर-शलोट-मशरूम गू फैलाएं । किनारों पर समान रूप से फैलाना सुनिश्चित करें । एक समान फैशन में डिल और पनीर लागू करें; समान रूप से अपने आटा शीट के कोनों के लिए सभी तरह से वितरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
मशरूम
शालोट
मक्खन
पनीर
शेरी
फैल गया
डिल
11
नमक छिड़कें और काली मिर्च को पूरी चीज़ पर पीस लें और अपने ओवन को 35% तक प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
12
जैसे कि यह एक संयुक्त था—यह सही है—ध्यान से आयत को अपने आप में रोल करें । नीचे से शुरू करें और अंदर की ओर कर्ल करें जब तक कि आपके पास एक उभड़ा हुआ लॉग न हो । लॉग के बाईं ओर से एक तेज चाकू और स्लाइस रोल का उपयोग करें । आप उन्हें जितना चाहें उतना मोटा बना सकते हैं; हम अपने बारे में दो इंच मोटी पसंद करते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकू
13
रोल को घी लगी हुई (मक्खन के साथ) बेकिंग पैन पर रखें और उन्हें प्लास्टिक से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
रोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
14
जब तीस मिनट-न्यूनतम!- बीत चुका है, रोल को ओवन में स्लाइड करें और पंद्रह से बीस मिनट तक बेक करें । जब वे अद्भुत गंध शुरू करते हैं, तो उन्हें जांचें । आप हर एक के शीर्ष पर एक अच्छा सुनहरा भूरा रंग ढूंढ रहे हैं ।