दालचीनी चीनी और क्रैनबेरी जाम के साथ घर का बना डोनट्स
दालचीनी चीनी और क्रैनबेरी जाम के साथ घर का बना डोनट्स एक है शाकाहारी 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9g प्रोटीन की, 203g वसा की, और कुल का 2269 कैलोरी. यह एक किफायती सुबह भोजन के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. यदि आपके पास अंडे, जमीन जायफल, जमीन दालचीनी, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 30 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दालचीनी चीनी डोनट्स, बेक्ड दालचीनी चीनी डोनट्स, तथा बेक्ड दालचीनी चीनी डोनट्स.
निर्देश
एक मध्यम कटोरे में, खमीर और पानी को एक साथ हिलाएं । "सबूत"के लिए अलग सेट करें ।
10 मिनट के बाद, 1 कप मैदा में मिलाएँ, प्लास्टिक रैप से ढँक दें और किसी गर्म स्थान पर अलग रख दें ।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन और चीनी को 8 से 10 मिनट के लिए एक साथ क्रीम करें । कम गति पर मिक्सर के साथ, अंडे जोड़ें, एक बार में 1 । जब मिश्रण चिकना हो जाए, तो वेनिला और नमक डालें ।
ब्रेड का आटा डालें और धीमी गति से पूरी तरह से मिलाने तक मिलाएँ ।
अच्छी तरह से शामिल होने तक खमीर मिश्रण में हिलाओ ।
आटा को एक तेल वाले कटोरे में डालें और 1 से 1 1/2 घंटे के लिए सबूत दें । एक मध्यम कटोरे में, दानेदार चीनी और जमीन दालचीनी को एक साथ मिलाएं । एक तरफ सेट करें ।
हल्के से एक शांत काम की सतह को आटा दें और आटा को लगभग 1 1/2-इंच मोटाई तक रोल करें ।
आटे को 3 इंच के कटर से काट लें और तलने से पहले, लगभग 20 से 30 मिनट के लिए आटे की बेकिंग शीट पर रख दें ।
एक बड़े भारी तले वाले बर्तन में तेल को 365 से 370 डिग्री एफ तक गर्म करें, आटे के गोल, बैचों में, गर्म तेल में डालें और 1 तरफ सुनहरा भूरा होने तक पकाएं । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, आटे को दूसरी तरफ घुमाएं और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ।
किसी भी अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए उन्हें तेल से कागज़ के तौलिये में निकालें ।
दालचीनी चीनी में डोनट्स को रोल करें और एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें ।
सूई के लिए क्रैनबेरी जैम के साथ तुरंत परोसें ।
एक मध्यम बर्तन में क्रैनबेरी, चीनी, पानी और 1/2 कप संतरे का रस डालें । मिश्रण करने के लिए हिलाओ और मिश्रण को मध्यम गर्मी पर उबाल लें । आँच कम करें और दालचीनी की छड़ी, ऑलस्पाइस और जायफल डालें । मिश्रण करने के लिए हिलाओ और अतिरिक्त 5 से 7 मिनट के लिए उबाल लें । कुछ क्रैनबेरी फट जाएंगे और कुछ पूरे रहेंगे । संतरे के रस और संतरे के रस में हिलाओ और एक सेवारत कटोरे में स्थानांतरित करें ।
डोनट्स के साथ गर्म परोसें ।