'द वाइल्ड शेफ इज ए' से थैंक्सगिविंग वाइल्ड टर्की डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 2.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 104 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम वसा, और कुल का 948 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, चिकन स्टॉक, मेंहदी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जंगली चावल और चेरी स्टफिंग के साथ जंगली टर्की, सेब के साथ साइडर-ब्रेज़्ड खरगोश और 'द वाइल्ड शेफ' से क्रेम फ्रैच, तथा शहद और जंगली मेंहदी के साथ मसालेदार जंगली प्याज.
निर्देश
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक भारी तल वाले सॉस पैन में धीरे-धीरे कीमा बनाया हुआ वसा का आधा भाग प्रस्तुत करें । रिजर्व करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fatback
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
टर्की को कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें । ब्रश का उपयोग करके, बाहरी को कुछ गर्म कीमा बनाया हुआ वसा के साथ कोट करें और अंदर और बाहर नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
Fatback
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
3
मध्यम पर शेष कीमा बनाया हुआ वसा गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fatback
4
नमक और काली मिर्च के साथ प्याज और मौसम जोड़ें । 5 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, फिर अजवाइन डालें और 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
5
लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
6
आँच से हटाएँ और टोस्टेड ब्रेड डालें । स्टॉक के साथ गीला करें और कीमा बनाया हुआ जड़ी बूटी जोड़ें । ब्रेड क्यूब्स का स्वाद लें और आवश्यकतानुसार अधिक शोरबा और जड़ी—बूटियाँ डालें-वे नम और स्वादिष्ट होनी चाहिए । धीरे से इस मिश्रण के साथ टर्की की गुहा भरें, और स्तन को फैटबैक के शेष स्लाइस के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 स्लाइस सफेद ब्रेड, 1 इंच के क्यूब्स में काटें
Fatback
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
पिघला हुआ नींबू पानी सांद्र, विभाजित
1 पाउंड पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
1/2 पाउंड गारबान्ज़ो बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित)
7
टर्की, ब्रेस्ट साइड को एक भारी रोस्टिंग पैन में रखें और ओवन में रख दें । 1 घंटे तक भूनें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
8
फैटबैक निकालें, ओवन का तापमान 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) तक बढ़ाएं, और स्तन को भूरा करने के लिए 1 घंटे तक भूनना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fatback
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
जैसे ही यह 160 डिग्री फ़ारेनहाइट (71 डिग्री सेल्सियस) दर्ज करता है, टर्की को हड्डी से दूर, जांघ के सबसे मोटे हिस्से में डाले गए तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
2 बारीक कटा हुआ प्याज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
10
टर्की को तेज चाकू से अनाज पर नक्काशी करने से पहले कम से कम 20-30 मिनट के लिए आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 से 5 छोटी या 2 से 3 बड़ी टहनियां ताजी मेंहदी, पत्तियां बारीक कटी हुई
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक