द्वि-संस्कार बाजार की सौंफ, रक्त नारंगी, और एवोकैडो सलाद
बी-संस्कार बाजार की सौंफ, रक्त नारंगी, और एवोकैडो सलाद एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक साइड डिश। एक सेवारत में शामिल हैं 306 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.52 खर्च करता है । 554 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एवोकाडोस, रक्त संतरे, शलोट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो नींबू साइट्रोनेट के साथ रक्त नारंगी, सौंफ़ और एवोकैडो सलाद, मसालेदार प्याज और फेटा के साथ द्वि-संस्कार बाजार का भुना हुआ बीट सलाद, तथा रक्त नारंगी और सौंफ़ सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मांस को उजागर करने के लिए संतरे से सबसे ऊपर और नीचे स्लाइस करें । एक पारिंग चाकू का उपयोग करके, शेष छील और पिथ काट लें । संतरे को 1/4-इंच के स्लाइस में काटें और 4 सलाद प्लेटों पर व्यवस्थित करें, प्रत्येक के बीच में सौंफ सलाद के लिए जगह छोड़ दें । एक तरफ सेट करें ।
बल्ब और मोर्चों को आरक्षित करते हुए, सौंफ के डंठल के लगभग 1/2 इंच को छोड़कर सभी को ट्रिम करें ।
सौंफ की पहली बाहरी परत निकालें और सब्जी स्टॉक के लिए त्यागें या बचाएं । शेष बल्ब को कुल्ला और एक तरफ सेट करें ।
1 बड़ा चम्मच सौंफ के टुकड़ों को काट लें और उन्हें एक छोटे कटोरे में प्याज़, नींबू का रस, सिरका, शहद, एक चुटकी नमक और काली मिर्च के कुछ पीस के साथ डालें ।
मिश्रण करने के लिए व्हिस्क करें, फिर जैतून के तेल में बूंदा बांदी करें क्योंकि आप व्हिस्क जारी रखते हैं । नमक के लिए स्वाद।
बल्ब के संकीर्ण पक्ष के माध्यम से लंबाई में कटौती, सौंफ़ बल्ब को हल करें (इससे पतले दाढ़ी बनाना आसान हो जाएगा) । एक तेज चाकू (या मैंडोलिन या फूड प्रोसेसर) का उपयोग करके, सौंफ को जितना हो सके उतना पतला काट लें—लगभग 1/16 इंच आदर्श है । (बहुत मोटा और यह सलाद पर हावी होगा; बहुत पतला और यह विल्ट हो जाता है और अपनी बनावट खो देता है । )
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और आधा ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी करें । टॉस, स्वाद, और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च जोड़ें । नारंगी स्लाइस के केंद्र में, 4 प्लेटों के बीच सौंफ को विभाजित करें ।
एवोकैडो की लंबाई को बढ़ाएं, गड्ढे को हटा दें, और मांस में 1/4 इंच के स्लाइस काट लें । एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, स्लाइस को बाहर निकालें और उन्हें सौंफ के टीले पर और उसके आसपास घोंसला दें ।
एवोकैडो के ऊपर थोड़ा नमक छिड़कें और फिर शेष विनैग्रेट को पूरे सलाद पर बूंदा बांदी करें । थोड़ी सी काली मिर्च के साथ समाप्त करें ।