देश पाव रोटी

देश पाव रोटी
नुस्खा देश पाव रोटी बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 5 मिनट में. यह लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 21 सेंट. इस साइड डिश में है 283 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। 63 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास नमक, फास्ट-एक्शन यीस्ट, मजबूत ब्रेड का आटा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 31 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं देशी जड़ी बूटी मांस की रोटी, एकी और कॉड स्टीवर्ट लोफ (एकी-साल्टफिश-कॉडफिश-बकलाओ लोफ), तथा देश के कप्तान.

निर्देश

1
सबसे पहले, स्टार्टर बनाएं । एक कटोरे में आटा और खमीर टिप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2
200 मिलीलीटर गर्म पानी डालो, एक साथ मिश्रण करने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें, फिर कटोरे को तेल से सना हुआ क्लिंग फिल्म के टुकड़े के साथ कवर करें । रात भर फ्रिज में छोड़ दें, जिसके बाद आटा एक मीठी खमीर गंध के साथ काफी झागदार और चुलबुली दिखना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3
अब रोटी बनाओ। खमीर और नमक के साथ एक कटोरे में आटा टिप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
4
स्टार्टर मिश्रण में 150 मिलीलीटर गर्म पानी और दही डालें, अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं, फिर इसे आटे के साथ कटोरे में डालें । मिश्रण को एक गेंद में एक साथ लाने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें, इसमें कुछ मिनट लगेंगे क्योंकि आटे को पानी को अवशोषित करने की आवश्यकता होती है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही1/4 कप स्ट्रॉबेरी दही
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
5
अगर आटा टाइट लगे तो और 50 मिली पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
6
आटे के साथ हल्के से धूल वाली सतह पर आटे को टिप दें । आटे को बाहर निकालने के लिए अपने हाथ की एड़ी का उपयोग करके नीचे और दूर धक्का दें, फिर बाहर के किनारे को फिर से एक गेंद बनाने के लिए अपने ऊपर वापस मोड़ें । आटे को थोड़ा गोल घुमाएं और फिर से शुरू करें । आप कितने जोरदार हैं, इसके आधार पर लगभग 10 मिनट तक इस तरह गूंथते रहें । जब यह तैयार हो जाता है, तो आटे को छूने पर थोड़ा स्प्रिंगदार महसूस होना चाहिए और एक गेंद के आकार का होने पर एक चिकनी सतह होनी चाहिए । वैकल्पिक रूप से, आप आटा लगाव के साथ टेबल-टॉप मिक्सर या फूड प्रोसेसर में लगभग 5 मिनट के लिए आटा गूंध सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
7
एक बड़े कटोरे में हल्का तेल लगाएं और आटे को अंदर रखें । क्लिंग फिल्म का एक टुकड़ा तेल, इसे शीर्ष पर शिथिल रूप से बिछाएं, फिर एक गर्म, ड्राफ्ट-मुक्त जगह पर छोड़ दें जब तक कि आकार में लगभग तिगुना न हो जाए, इसमें 45 मिनट से लेकर लगभग 1 घंटे तक का समय लग सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
8
क्लिंग फिल्म निकालें और अपने हाथ से हवादार आटे को पंच करें । अपनी आटे की सतह पर टिप करें, चिकनी होने तक एक-दो बार गूंधें और हवा को खटखटाया जाए, फिर एक बड़ी बेकिंग शीट पर हल्का तेल लगाएं । आटे को गोल बॉल का आकार दें और शीट पर रखें । क्लिंग फिल्म के तेल वाले टुकड़े के साथ फिर से कवर करें और आकार में दोगुना होने तक छोड़ दें, लगभग 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
पंचपंच
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
9
230 सी/210 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
10
ओवन के निचले शेल्फ पर एक भुना हुआ टिन रखें और केतली से उबलते पानी के साथ सावधानी से आधा भरें । 10 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें ताकि यह भाप से भरा हो । यदि आपका आटा फैल गया है, तो एक साफ गेंद बनाने के लिए सिरों को धीरे से टक दें, फिर आटे के साथ हल्के से धूल करने से पहले ब्रेड में कुछ स्लैश बनाने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)12 पतली स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग 3/4 पाउंड)
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
11
बेकिंग शीट को ओवन के शीर्ष शेल्फ पर रखें और 20 मिनट तक बेक करें । गर्मी को 220 सी/200 सी प्रशंसक/ गैस 7 तक कम करें, 25 मिनट के लिए सेंकना, फिर ओवन से बाहर निकालें । पाव रोटी के नीचे टैप करें यह खोखला लगना चाहिए । यदि नहीं तो एक और 10 मिनट के लिए ओवन पर लौटें । एक तार रैक पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें । सूप के कटोरे के साथ बढ़िया, चंकी सैंडविच के रूप में या, सबसे अच्छा, कुछ मक्खन और जाम के साथ हल्के से टोस्ट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)(स्टेम से अलग किया हुआ)
कटा हुआ डेली कॉर्न बीफ़, मोटे तौर पर कटा हुआकटा हुआ डेली कॉर्न बीफ़, मोटे तौर पर कटा हुआ
जामजाम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर4
पत्रिका
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