दो सॉस के साथ पोलेंटा
दो सॉस के साथ पोलेंटा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.31 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 344 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 10g वसा की. अगर आपके हाथ में तुलसी, नमक, काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कॉर्नमील का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं Cornmeal पाई एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 32 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं ताजे टमाटर और परमेसन क्रिस्प्स के साथ पोलेंटा / पोलेंटा मेड ईज़ी, Medaglioni Di Polentan ई Prosciutto अल Forno – बेक्ड मकई की खिचड़ी पदकों के साथ हैम, तथा Croste Di मकई की खिचड़ी चुनाव Cicoria (मकई की खिचड़ी परत के साथ ब्रेज़्ड Chico.
निर्देश
पोलेंटा के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में 3 कप पानी उबलने के लिए लाएं । एक छोटे कटोरे में कॉर्नमील, 1 कप ठंडा पानी और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं । धीरे-धीरे उबलते पानी में कॉर्नमील मिश्रण डालें, लगातार हिलाते रहें । कुक और हलचल जब तक मिश्रण उबलने के लिए वापस नहीं आता । गर्मी को कम करें। कुक, खुला, 10 से 15 मिनट के लिए या मोटी तक, अक्सर सरगर्मी । 1/4 कप असियागो या परमेसन चीज़ में मिलाएँ, पिघलने तक हिलाएँ ।
नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 8 एक्स 8-इंच बेकिंग पैन स्प्रे करें ।
पैन में समान रूप से गर्म पोलेंटा फैलाएं; थोड़ा ठंडा करें । कवर; 2 घंटे या रात भर ठंडा करें।
पोलेंटा को 1 इंच के वर्गों में काटें; एक तरफ सेट करें ।
इस बीच, सॉस के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में क्लासिको टमाटर और तुलसी पास्ता सॉस को उबालने के लिए लाएं; आँच कम करें । सिमर, खुला, लगभग 10 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक ।
सफेद सॉस के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में धीरे-धीरे दूध को आटा, तुलसी, नमक, काली मिर्च और जायफल में मिलाएं । कुक और हलचल, मध्यम गर्मी पर जब तक thickened और चुलबुली है. 1 मिनट और पकाएं और हिलाएं ।
गर्मी से निकालें; एक और 1/4 कप पनीर में हलचल, पिघलने तक सरगर्मी ।
इकट्ठा करने के लिए, अलग-अलग उथले पुलाव (एक छोटा 1/4 कप प्रत्येक) के बीच क्लासिको टमाटर और तुलसी पास्ता सॉस को विभाजित करें । पोलेंटा क्यूब्स को पुलाव के बीच विभाजित करें । क्यूब्स के ऊपर सफेद सॉस चम्मच; शेष 1/4 कप पनीर के 1 चम्मच के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें ।
450 डिग्री एफ ओवन में 12 से 15 मिनट तक या सॉस के चुलबुली होने तक और पनीर ब्राउन होने तक बेक करें ।