दो सॉस के साथ भरवां टॉर्टिला

दो सॉस के साथ भरवां टॉर्टिला
दो सॉस के साथ भरवां टॉर्टिला एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 374 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. के लिए $ 1.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, मकई टॉर्टिला, कद्दू के बीज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 75 घंटे. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दो सॉस के साथ भरवां टॉर्टिला, ग्रिल्ड गुआकामोल स्टफ्ड टॉर्टिलस, तथा सेब और दालचीनी भरवां टॉर्टिला.

निर्देश

1
पहले से गरम ब्रायलर।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलरब्रॉयलर
2
एक उथले बेकिंग पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल के साथ टमाटर टॉस करें और गर्मी से 4 से 5 इंच तक उबाल लें, एक बार पलट दें, जब तक कि नरम न हो जाए और खाल धब्बों में जले, कुल 15 से 20 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
3
एक ब्लेंडर में टमाटर, पानी, प्याज, लहसुन, सिरका, चिली और 1 चम्मच नमक को चिकना होने तक ब्लेंड करें (गर्म तरल पदार्थों के साथ सावधानी बरतें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटरटमाटर
सिरकासिरका
लहसुनलहसुन
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
प्याजप्याज
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
4
मध्यम - उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी सॉस पैन में शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो, फिर सॉस और उबाल जोड़ें, आंशिक रूप से कवर, कभी-कभी सरगर्मी, थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
1
कद्दू के बीजों को मध्यम आँच पर सूखे 12 इंच के भारी कड़ाही में टोस्ट करें, तब तक हिलाएँ, जब तक कि सभी बीज फैल न जाएँ लेकिन फिर भी हरे हों, 5 से 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीजकद्दू के बीज
बीजबीज
टोस्टटोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
एक बाउल में थोड़ा ठंडा होने के लिए निकाल लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
मोटे तौर पर 1/4 कप कद्दू के बीज काट लें और एक तरफ सेट करें । पानी, एपाज़ोट, प्याज, लहसुन, और 1 1/4 लाओचम्मच नमक एक छोटे सॉस पैन में उबाल लें । इस मिश्रण को शेष 1 3/4 कप कद्दू के बीज के साथ 2 बैचों में साफ ब्लेंडर में चिकना होने तक ब्लेंड करें (गर्म तरल पदार्थों के साथ सावधानी बरतें), लगभग 5 मिनट, एक भारी मध्यम सॉस पैन में स्थानांतरित करें । नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीजकद्दू के बीज
2 सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई2 सेरानो मिर्च या 1 बड़ी जलापेनो, बीज निकालकर कटी हुई
लहसुनलहसुन
प्याजप्याज
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
ब्लेंडरब्लेंडर
1
तोरी और प्याज को 2 बड़े चम्मच तेल में मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएँ । 3/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ, फिर गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरीतोरी
काली मिर्चकाली मिर्च
प्याजप्याज
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
अंडे जोड़ें, धीरे से गठबंधन करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
1
बचे हुए कप के तेल को मध्यम-उच्च आँच पर 10 इंच के भारी कड़ाही में तब तक गर्म करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो जाए, फिर नरम-तलना टॉर्टिला, एक बार में 1, चिमटे के साथ एक बार पलट कर, नरम होने तक (कुरकुरा या भूरा नहीं), 5 से 10 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
चिमटेचिमटे
2
कागज तौलिये को नाली में स्थानांतरित करें, दोनों पक्षों को धब्बा दें, फिर नम रखने के लिए टॉर्टिला को ढेर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
3
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन । 3एक बार में 1 टॉर्टिला के साथ काम करते हुए, कद्दू-बीज सॉस में दोनों तरफ से कोट करने के लिए डुबोएं, फिर एक प्लेट में स्थानांतरित करें । चम्मच 2 से 3 बड़े चम्मच अंडे टॉर्टिला के बीच में भरना, फिर रोल अप करें और 13 - बाय 9-इंच बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
कद्दूकद्दू
डिपडिप
रोलरोल
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
4
पन्नी के साथ कवर करें और गर्म होने तक बेक करेंआटा, 15 से 20 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
5
इस बीच, कम गर्मी पर सॉस गरम करें, कद्दू-बीज सॉस को अक्सर गर्म होने तक हिलाएं । (पानी के साथ पतली कद्दू-बीज सॉस अगर बहुत मोटी । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दूकद्दू
सॉससॉस
पानीपानी
6
कद्दू-बीज सॉस के साथ शीर्ष पापडज़ूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दूकद्दू
सॉससॉस
7
कटा हुआ कद्दू के बीज के साथ छिड़के और किनारे पर टमाटर सॉस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीजकद्दू के बीज
टमाटर सॉसटमाटर सॉस
1
सॉस को 1 दिन आगे और ठंडा, खुला, ठंडा होने तक, फिर ढककर बनाया जा सकता है । टॉर्टिला को डुबाने से पहले कद्दू-बीज की चटनी गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़जमे हुए शाकाहारी चिकन पैटीज़
कद्दूकद्दू
सॉससॉस

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़साइडर सिरका, या स्वाद के लिएसाइडर सिरका, या स्वाद के लिए12मकई tortillasमकई tortillas6क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा एपाज़ोट पत्तियां या 1 बड़ा चम्मच सूखाकटा हुआ ताजा एपाज़ोट पत्तियां या 1 बड़ा चम्मच सूखा6थोड़ी सी कटी हुई तोरीगार्निश: कटा हुआ ताजा एपाज़ोट पत्तियां; बूंदा बांदी के लिए कद्दू-बीज का तेलगार्निश: कटा हुआ ताजा एपाज़ोट पत्तियां; बूंदा बांदी के लिए कद्दू-बीज का तेल1लहसुन लौंगलहसुन लौंग1बीज के साथ 1 ताजा हबानेरो चिली के लिएबीज के साथ 1 ताजा हबानेरो चिली के लिए4largesकठोर उबले बड़े अंडे, कटा हुआकठोर उबले बड़े अंडे, कटा हुआ4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकच्चा हरा (पतवार) कद्दू के बीजकच्चा हरा (पतवार) कद्दू के बीज680हैबेनेरो मिर्चटमाटर, quarteredटमाटर, quartered2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवनस्पति तेल, विभाजितवनस्पति तेल, विभाजित9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ सफेद प्याजकटा हुआ सफेद प्याज454हैबेनेरो मिर्चतोरी (3 मध्यम), 1/2 इंच के क्यूब्स में काटेंतोरी (3 मध्यम), 1/2 इंच के क्यूब्स में काटें
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार75 एचआरएस
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