दक्षिणी कोलार्ड ग्रीन्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक दक्षिणी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए दक्षिणी कोलार्ड ग्रीन्स को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 नुस्खा है 513 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.33 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास कनोलन तेल, कोलार्ड साग, सिरका और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 98 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । कुछ लोगों को वास्तव में यह साइड डिश पसंद आया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे परफेक्ट सदर्न ग्रीन्स (केल, बीट, कोलार्ड ग्रीन्स, सरसों), दक्षिणी कोलार्ड ग्रीन्स, तथा दक्षिणी कोलार्ड ग्रीन्स.
निर्देश
साग से सख्त तने और फीके पड़े पत्तों को काट लें और त्याग दें ।
पत्तियों को 2 इंच के रिबन में काटें ।
एक बड़े स्टॉक पॉट में, मध्यम-उच्च गर्मी पर, कैनोला तेल और कटा हुआ नमक सूअर का मांस डालें, और हल्का सुनहरा भूरा और सिर्फ कुरकुरा होने तक पकाएं ।
एक पेपर टॉवल लाइन वाली प्लेट में निकालें और ठंडा होने दें ।
बर्तन में प्याज डालें और पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ, फिर लाल मिर्च के गुच्छे, काली मिर्च और कोलार्ड साग डालें ।
हर कुछ मिनटों में हिलाओ, या जब तक साग नीचे नहीं गिर जाता है ।
चिकन स्टॉक और पानी डालें और ढक दें । 30 से 45 मिनट तक पकाएं, फिर ढक्कन हटा दें, आँच को तेज़ कर दें और सिरका और एक चम्मच गर्म सॉस डालें । मसाला समायोजित करें, यदि आवश्यक हो, तो इसे एक सेवारत कटोरे में डालें ।
नमक पोर्क के साथ छिड़के और किनारे पर अतिरिक्त गर्म काली मिर्च सॉस के साथ परोसें ।