दक्षिण पूर्व एशियाई काले काले टैको (पोर्क पेट के एक बिट के साथ)
नुस्खा दक्षिण पूर्व एशियाई काले काले टैको (थोड़ा पोर्क पेट के साथ) तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त मैक्सिकन भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.13 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10g प्रोटीन की, 33 ग्राम वसा, और कुल का 446 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, पोर्क बेली, पुदीना और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो पोर्क पेट (या चिकन) Yakitori और एशियाई Slaw, एशियाई पोर्क पेट बीन सूप के साथ वीडियो, तथा दक्षिण पूर्व एशियाई रिब आइ Steaks समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
घुलने तक 4 कप पानी के साथ चीनी और नमक मिलाएं ।
पोर्क को एक छोटे बेकिंग डिश में डालें और नमकीन मिश्रण से ढक दें । ढककर कम से कम 2 घंटे और रात भर तक ठंडा करें ।
ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । बेकिंग डिश में पोर्क फैट-साइड-अप की व्यवस्था करें और चिकन शोरबा जोड़ें । पन्नी के साथ कसकर कवर करें और ओवन में ब्रेज़ करें जब तक कि सूअर का मांस बहुत निविदा न हो, लगभग 2 1/2 घंटे । ओवन का तापमान 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं पैन को उजागर करें और सूअर का मांस सुनहरा भूरा होने तक पकाना जारी रखें, लगभग 25 मिनट ।
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरण ।
इस बीच, एक मध्यम सॉस पैन में लगभग 1 इंच तेल को 375 डिग्री एफ तक गर्म करें, अंडे के नूडल्स को एक या दो बार हिलाते हुए, कुरकुरा और सुनहरा भूरा होने तक, 1 से 2 मिनट तक भूनें ।
नमक के साथ नाली और छिड़कने के लिए एक पेपर-तौलिया-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें । छोटे टुकड़ों में उखड़ जाती हैं ।
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
केल डालें और लगभग 7 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडे पानी के नीचे नाली और कुल्ला । सूखा निचोड़ें। एक साथ खट्टा क्रीम, संबल, नींबू का रस, एक चुटकी नमक, और सिर्फ 1-2 बड़े चम्मच पानी को एक बूंदा बांदी सॉस बनाने के लिए हिलाओ । उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
परोसने के लिए तैयार होने पर, मध्यम-तेज़ आँच पर एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल गरम करें ।
लहसुन और अदरक डालें और सुनहरा होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
केल डालें और गरम होने तक हिलाते हुए पकाएँ ।
गर्मी से निकालें, मछली सॉस और सोया में हलचल करें ।
1/4 इंच मोटी स्लाइस में अनाज के खिलाफ सूअर का मांस पेट स्लाइस ।
टॉर्टिला को सीधे स्टोव टॉप की आंच पर गर्म होने तक और धब्बों में हल्का ब्राउन होने तक गर्म करें । प्रत्येक टॉर्टिला को केल और पोर्क के छोटे टुकड़े से भरें । तले हुए नूडल्स, कटा हुआ सीताफल और पुदीना के साथ शीर्ष, और संबल खट्टा क्रीम के साथ बूंदा बांदी ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
एशियाई के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप ब्यूमोंट होप मार्गुराइट चेनिन ब्लैंक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Beaumont आशा गुलबहार Chenin ब्लॉन्क]()
Beaumont आशा गुलबहार Chenin ब्लॉन्क
उनकी दादी, होप मार्गुराइट ब्यूमोंट के नाम पर, यह बैरल किण्वित और परिपक्व चेनिन ब्लैंक हमेशा सुरुचिपूर्ण और जटिल होता है । चार प्लेटर 5 स्टार रेटिंग के विजेता, इसे दक्षिण अफ्रीका के बेंचमार्क चेनिन वाइन में से एक के रूप में देखा जाता है ।