दक्षिण भारतीय सब्जी करी

दक्षिण भारतीय सब्जी करी

निर्देश

1
पेस्ट फॉर्म। मध्यम आँच पर बड़े बर्तन में सुगंधित होने तक, अक्सर हिलाते हुए, लगभग
2
10 मिनट।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
3
टमाटर का पेस्ट डालें। तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण काला और भूरा न होने लगे, सरगर्मी करें
4
अक्सर, लगभग 5 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
5
शोरबा, ब्राउन शुगर, चूने के पत्ते और इलायची डालें । 10 मिनट उबालें, अक्सर सरगर्मी करें और भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें । आगे क्या 2 दिन आगे बनाया जा सकता है । कूल, कवर, और सर्द । जारी रखने से पहले उबाल लें ।
6
बर्तन में शकरकंद, रसेट आलू, नारियल, गाजर, टमाटर, 1 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च मिलाएं । उबालने के लिए लाओ, फिर गर्मी को मध्यम कम करें । ढककर तब तक उबालें जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 25 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आहार क्रीम सोडाआहार क्रीम सोडा
नीबू के पत्तेनीबू के पत्ते
इलायचीइलायची
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
7
चाहें तो पालक डालें और लगभग 3 मिनट तक गलने तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । चूने के पत्तों और इलायची को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलूरसेट आलू
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला), छिड़कने के लिए
8
करी को बाउल में डालें; सीताफल से गार्निश करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
नीबू के पत्तेनीबू के पत्ते
इलायचीइलायची
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआप्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
9
Transfer curry to bowl; garnish with cilantro and serve.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआसफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआफ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ

सामग्री

2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए12113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)11 पौंड तोरी,2(सर्दी)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2(सर्दी)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ3340मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)2223(सर्दी)57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)7106 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर38
पत्रिका
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