धीमी कुकर चीज़ स्टेक
स्लो कुकर चीज़ स्टेक एक मुख्य व्यंजन है जो 6 लोगों के लिए है। 3.65 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक ज़रूरतों का 32% पूरा करती है । क्या आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं? इस डेयरी-मुक्त रेसिपी में 624 कैलोरी , 48 ग्राम प्रोटीन और 30 ग्राम वसा प्रति सर्विंग है। इस रेसिपी के साथ वैलेंटाइन डे और भी खास हो जाएगा। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ। अमेरिकन चीज़, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, सैंडविच रोल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपको Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 20 मिनट लगते हैं। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 71% का ठोस स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है। इसी प्रकार के व्यंजनों के लिए पेस्टो, टमाटर और फेटा चीज़ के साथ स्टेक , सीयर्ड मशरूम और रेड वाइन विनाइग्रेट के साथ बीफ टेंडरलॉइन स्टेक , तथा ऑरेंज-धनिया साल्सा के साथ पेपरिकान और धनिया रब्ड स्टेक आज़माएँ।
निर्देश
धीमी कुकर में गोमांस रखें।
बीफ़ स्टॉक, सिरका और वॉर्सेस्टरशायर को बीफ़ पर डालें। धीमी आँच पर पकाएँ जब तक कि बीफ़ मध्यम स्तर तक पक न जाए, 3-4 घंटे।
पके हुए मांस को शोरबे से निकाल कर अलग रख दें। शोरबे को अलग रख लें।
ओवन को 350 डिग्री फॉरेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम कर लें।
एक बड़े कड़ाही में मध्यम-तेज़ आँच पर तेल गरम करें। मशरूम को तेल में तब तक पकाएँ जब तक वे नरम न हो जाएँ; प्याज़ और हरी मिर्च डालें। सब्ज़ियों के नरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ, लगभग 5 मिनट।
बीफ़ को पतले-पतले टुकड़ों में काटें। बीफ़ और सब्ज़ियों को रोल में बराबर-बराबर बाँटें। हर सैंडविच के ऊपर 2 स्लाइस चीज़ रखें; फ़ॉइल में लपेटें।
सैंडविच को पहले से गरम ओवन में रखें और पनीर पिघलने तक गर्म करें; लगभग 10 मिनट।
यदि चाहें तो गरम सैंडविच को आरक्षित गोमांस शोरबा के साथ परोसें।