धनिया दही ड्रेसिंग के साथ बेक्ड एबर्जिन
यदि आपके पास लगभग है 45 मिनट रसोई में बिताने के लिए, धनिया दही ड्रेसिंग के साथ बेक्ड एबर्जिन एक अद्भुत हो सकता है लैक्टो ओवो शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 438 कैलोरी. के लिए $ 2.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, नॉब अदरक, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य चीजें लें । यह नुस्खा 64 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक सस्ती साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 98 का स्कोर%, यह डिश कमाल की है । तिल ड्रेसिंग के साथ ग्रिल्ड एबर्जिन, कैनेलिनी बीन्स के साथ बेक्ड ऑबर्जिन, तथा नींबू दही ड्रेसिंग के साथ बेक्ड बैंगन इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1 9 0 सी/फैन 170 सी/गैस के लिए हीट ओवन
स्टेम को छोड़कर, ऑबर्जिन को आधा लंबाई में काट लें और एक क्रॉस-क्रॉस फैशन में एक तेज चाकू के साथ मांस को गहराई से स्कोर करें ।
उथले बेकिंग डिश में रखें ।
जैतून का तेल और नींबू का रस मिलाएं और फिर बैंगन की सतह पर ब्रश करें । ताजा जमीन काली मिर्च के साथ सीजन और 25-30 मिनट के लिए खुला सेंकना, जब तक कि मांस निविदा न हो ।
इस बीच, कूसकूस को एक बड़े कटोरे में डालें, उबलते स्टॉक पर डालें और 10 मिनट के लिए भिगोने के लिए छोड़ दें जब तक कि सभी स्टॉक अवशोषित न हो जाएं । एक कांटा के साथ फुलाना, फिर खुबानी, टमाटर, वसंत प्याज और पाइन नट्स को कूसकूस में हिलाएं ।
दालचीनी के साथ छिड़के और एक साथ अच्छी तरह से टॉस करें ।
ओवन से एबर्जिन निकालें और खाल को बरकरार रखने के लिए मांस को बाहर निकालें । मांस को काट लें और कूसकूस मिश्रण में टॉस करें ।
बेकिंग डिश में एबर्जिन की खाल वापस रखें और कूसकूस मिश्रण को चम्मच से डालें, प्रत्येक में एक उदार राशि रखने के लिए इसे जमा करें । पकवान के किनारे के आसपास कूसकूस मिश्रण पर किसी भी बचे हुए को बिखेर दें ।
10 मिनट के लिए ओवन पर लौटें जब आप सभी ड्रेसिंग सामग्री को एक साथ मिलाते हैं तो पानी की एक बूंद डालें यदि ड्रेसिंग बहुत मोटी है । परोसने के लिए, स्टफ्ड एबर्जिन के नीचे ढीले कूसकूस मिक्स को ढेर करें ताकि वे तिरछा हो जाएं ।
ड्रेसिंग पर बूंदा बांदी और मिश्रित पत्ती सलाद के साथ परोसें ।