धन्यवाद के लिए गिब्लेट ग्रेवी और सॉसेज और ऋषि ड्रेसिंग के साथ रोस्ट वर्मोंट टर्की

धन्यवाद के लिए गिब्लेट ग्रेवी और सॉसेज और ऋषि ड्रेसिंग के साथ रोस्ट वर्मोंट टर्की
गिब्लेट ग्रेवी और सॉसेज और ऋषि ड्रेसिंग के साथ रोस्ट वर्मोंट टर्की, थैंक्सगिविंग के लिए सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 100 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 354 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेब, अजमोद, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । धन्यवाद इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो टर्की को ऋषि, प्याज और गिब्लेट ग्रेवी के साथ भूनें, क्लासिक रोस्ट टर्की और गिब्लेट ग्रेवी, तथा गिबल ग्रेवी के साथ क्लासिक रोस्ट टर्की समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
टर्की तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
2
सभी अतिरिक्त भागों को हटा दें; रिजर्व गिबल ।
3
विंगटिप्स और किसी भी अतिरिक्त गर्दन आदि को काट लें । कोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च के साथ अंदर और बाहर सीजन टर्की; उदार बनो । त्वचा को फाड़े बिना पैर के जोड़ों को ढीला करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन काली मिर्चजमीन काली मिर्च
कोषेर नमककोषेर नमक
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
4
नींबू , सेब, प्याज, अजवायन, मेंहदी, ऋषि, अजमोद और तेज पत्ते को 1/2 इंच के टुकड़ों में काटकर स्टफिंग बना लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियांबे पत्तियां
रोज़मेरीरोज़मेरी
भराईभराई
अजमोदअजमोद
सेबसेब
नींबूनींबू
प्याजप्याज
थाइमथाइम
ऋषिऋषि
5
तेल के साथ मिलाएं । गुहा में भराई डालें और पक्षी को ट्रस करें । ज्यादा टाइट न बांधें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भराईभराई
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
6
टर्की को भूनने से कम से कम 30 मिनट पहले स्टॉक शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
स्टॉकस्टॉक
7
एक सॉस पैन में विंगटिप्स और गर्दन रखें; 6 कप पानी डालें । एक उबाल लाओ। किसी भी फोम को स्किम करें। एक धीमी उबाल के लिए गर्मी कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
8
प्याज, अजवाइन, गाजर, तेज पत्ते, पेपरकॉर्न और अजमोद के तने जोड़ें । लगभग 2 1/2 घंटे उबालने की अनुमति दें । तनाव स्टॉक और रिजर्व । आपके पास लगभग 3 कप होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
बे पत्तियांबे पत्तियां
अजमोदअजमोद
गाजरगाजर
अजवाइनअजवाइन
प्याजप्याज
स्टॉकस्टॉक
9
6 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन को 1/4 कप आटे के साथ गूंथकर पेस्ट बना लें । इसे जोर से और अच्छी तरह से पक्षी की त्वचा में रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
10
ओवन को 450 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
11
एक रोस्टिंग पैन के तल पर समान रूप से 4 बड़े चम्मच आटा छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
12
टर्की को पैन में एक रैक पर रखें । टर्की को कमरे के तापमान पर आने का समय दें यदि यह अभी भी स्पर्श करने के लिए ठंडा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
टर्की को ओवन में रखें । 40 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें या जब तक पक्षी पूरी तरह से भूरा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
14
8 चम्मच मक्खन को 1 चम्मच पानी के साथ मिलाएं और उबाल लें । ओवन को 350 डिग्री तक नीचे करें और मक्खन के मिश्रण के साथ टर्की को उदारता से चिपकाएं । इस प्रक्रिया को दो बार दोहराएं, हर 10 मिनट में एक बार, जब तक कि तरल का उपयोग न हो जाए । इस बिंदु पर, टर्की ओवन में लगभग 1 घंटे होना चाहिए । अब पैन ड्रिपिंग का उपयोग करके 2 मिनट के अंतराल पर 15 बार और पेस्ट करें । इस बिंदु पर, तुर्की लगभग 1 घंटे 30 मिनट में रहा है । त्वचा को कुरकुरा करने की अनुमति देने के लिए, बिना चखने के 20 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
15
ओवन से निकालें । नक्काशी से कम से कम 30 मिनट पहले आराम करने दें । इस आराम अवधि के दौरान ग्रेवी बनाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रेवीग्रेवी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
16
ग्रेवी बनाने के लिए टर्की को सर्विंग प्लैटर में निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
ग्रेवीग्रेवी
17
मध्यम गर्मी पर बर्नर के ऊपर सीधे रोस्टिंग पैन रखें । लगभग 5 मिनट तक पकाएं, जिससे अतिरिक्त तरल वाष्पित हो सके । लगातार हिलाओ। अब ध्यान से किसी भी अतिरिक्त वसा को हटा दें जो एक रूक्स बनाने के लिए आटे के साथ संयुक्त नहीं है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैनभुना हुआ पैन
18
कटा हुआ लीक डालें और 1 मिनट तक पकाएं । धीरे-धीरे 3 कप टर्की स्टॉक डालें, जिससे ग्रेवी में उबाल आने पर गाढ़ा हो जाए । इस बिंदु पर यह एक सॉस पैन के लिए बंद किया जा सकता. सुनिश्चित करें कि पैन ड्रिपिंग के हर बिट को ग्रेवी में शामिल किया गया है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तुर्की स्टॉकतुर्की स्टॉक
ग्रेवीग्रेवी
लीकलीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
19
गिलेट्स डालें और लगभग 15 मिनट तक उबालें । कड़ी उबले अंडे में हिलाओ और गर्मी से हटा दें । यदि आवश्यक हो तो ताजा जमीन काली मिर्च और नमक के साथ स्वाद के लिए सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कठोर उबला अंडाकठोर उबला अंडा
जमीन काली मिर्चजमीन काली मिर्च
नमकनमक
20
टर्की को तराशें और ग्रेवी को पास करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे तुर्कीपूरे तुर्की
ग्रेवीग्रेवी
21
देशी सॉसेज और ऋषि ड्रेसिंग और क्रैनबेरी स्वाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रैनबेरी स्वादक्रैनबेरी स्वाद
सॉसेजसॉसेज
ऋषिऋषि
22
जैस्पर व्हाइट द्वारा न्यू इंग्लैंड से जैस्पर व्हाइट की कुकिंग /एन / एनबीस्किट बुक्स

सामग्री

1प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस4सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस10काली मिर्चकाली मिर्च1सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2ओइनियनमध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा10स्प्रिग्सबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित1कठोर उबला हुआ अंडा, बारीक कटा हुआकठोर उबला हुआ अंडा, बारीक कटा हुआ10झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालीक, केवल सफेद भाग, 1/4 इंच के पासे में कटा हुआलीक, केवल सफेद भाग, 1/4 इंच के पासे में कटा हुआ1संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परपरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला5इतालवी अजमोद उपजीइतालवी अजमोद उपजी10स्प्रिग्सइतालवी अजमोदइतालवी अजमोद10झींगा और शिरायुक्तक्रैनबेरी स्वादक्रैनबेरी स्वाद4शाखाओं ताजा मेंहदीशाखाओं ताजा मेंहदी2शाखाओं ताजा ऋषिशाखाओं ताजा ऋषि10झींगा और शिरायुक्तदेश सॉसेज और ऋषि ड्रेसिंगदेश सॉसेज और ऋषि ड्रेसिंग10झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च10झींगा और शिरायुक्ततुर्की से सजावटतुर्की से सजावट10झींगा और शिरायुक्तटर्की से गिबल, बारीक कटा हुआटर्की से गिबल, बारीक कटा हुआ7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतुर्की स्टॉकतुर्की स्टॉक63 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन83 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1डबल स्टफ्ड ओरियोज़पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #41वर्मोंट या अन्य ताजा टर्की, लगभग 10 पाउंड, मकई और अखरोट पर फेट, 3 दिन पहले मारे गएवर्मोंट या अन्य ताजा टर्की, लगभग 10 पाउंड, मकई और अखरोट पर फेट, 3 दिन पहले मारे गए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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