नो-कुक पीच चटनी के साथ चिकन कबाब
नो-कुक पीच चटनी के साथ चिकन कबाब एक लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 45g प्रोटीन की, 37 ग्राम वसा, और कुल का 561 कैलोरी. के लिए $ 2.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नॉब जिंजर, पीच, चिली फ्लेक्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आड़ू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पीच पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भारतीय-मसालेदार चिकन कबाब सीताफल-पुदीने की चटनी के साथ, पुस्तक कुक: अनार-जीरा शीशे का आवरण के साथ मेमने कबाब, तथा कुक द बुक: अल हलाबी स्टाइल कबाब विद पोटैटो माउटाबेल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
विशेष उपकरण: लगभग 20 बांस के कटार, खाना पकाने से पहले लगभग 1 घंटे के लिए पानी में भिगोए जाते हैं
चिकन को एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में रखें । एक खाद्य प्रोसेसर में तेल, सीताफल, नीबू का रस, धनिया, गरम मसाला, सेरानो मिर्च और अदरक को चिकना होने तक फेंटें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
चिकन क्यूब्स पर डालो, मांस में मालिश करें, और फ्रिज में कम से कम 2 घंटे और 8 घंटे तक मैरीनेट करें ।
चटनी के लिए: आड़ू, अदरक, शहद, सिरका, चाट मसाला, यदि उपयोग कर रहे हैं, चिली फ्लेक्स, सीताफल और नींबू का रस और ज़ेस्ट को एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
एक सर्विंग बाउल में डालें, चिकन को चखने के लिए 1/4 कप अलग रख दें ।
चिकन को ग्रिल करने के लिए: ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें । एक बार में दो कटार पर 4 से 5 चिकन क्यूब्स को थ्रेड करें, एक पेपर टॉवल से अतिरिक्त मैरिनेड को हल्के से पोंछ लें । क्यूब्स को हल्के से छूना चाहिए, कसकर पैक नहीं किया जाना चाहिए ।
सुनहरा भूरा होने तक, 5 से 7 मिनट तक कटार को एक तरफ ग्रिल करें । सुरक्षित चटनी के साथ पलटें और स्वाद लें । दूसरी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, 5 से 7 मिनट तक ग्रिल करें, फिर पलटें और फिर से पेस्ट करें । चटनी के शीशे को सील करने के लिए ग्रिल करें, प्रति पक्ष एक और 30 सेकंड, फिर गर्मी से हटा दें ।
नमक और थोड़ा और चाट मसाला छिड़कें, फिर चटनी के बड़े कटोरे के साथ परोसें ।