नींबू और थाइम मक्खन-भुना हुआ भुना हुआ चिकन और ग्रेवी
नींबू और थाइम मक्खन-भुना हुआ भुना हुआ चिकन और ग्रेवी एक सॉस है जो 4 परोसता है । के लिए $ 2.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 576 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा. 217 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। अगर आपके हाथ में मक्खन, प्याज, चिकन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 55 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 81 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो कमाल का है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया टर्की को प्याज़ मक्खन और अजवायन की ग्रेवी के साथ भूनें, पैन ग्रेवी के साथ पोर्ट-बैस्टेड रोस्ट टर्की, तथा नींबू-जड़ी बूटी मक्खन-भुना हुआ चिकन.
निर्देश
1
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
2
एक छोटे कटोरे में, एक तिहाई अजवायन की पत्ती, मसला हुआ लहसुन और आधा नींबू के रस के साथ मक्खन को मैश करें ।
कुछ मसाला के साथ सब कुछ मिलाएं और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
4
चिकन की त्वचा को स्तन से दूर ढीला करने के लिए अपने हाथ का उपयोग करें, फिर अधिकांश मक्खन मिश्रण को अंतराल में धकेलें । चिकन के बाहर सभी मक्खन के बाकी हिस्सों को रगड़ें, फिर नींबू के हिस्सों, शेष अजवायन की पत्ती और डंठल, और लहसुन के साथ गुहा को सामान करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
5
एक छोटे से रोस्टिंग टिन के बेस पर कटी हुई गाजर, प्याज और तेज पत्ते बिखेर दें । चिकन को ऊपर, ब्रेस्ट-साइड अप पर बैठें, और बीच की शेल्फ पर 1 घंटा 30 मिनट के लिए भूनें, लगभग 40 मिनट के बाद मक्खन के रस के साथ चखना । जब चिकन गहरा सुनहरा, कुरकुरा-चमड़ी वाला हो और रस साफ हो जाए, तो ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए टिन में छोड़ दें । नींबू, लहसुन और अजवायन को गुहा से बाहर और टिन में खींचने के लिए चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करें । चिकन को ऊपर उठाएं, किसी भी रस को टिन में ड्रिबल होने दें, और चिकन को कम से कम 15 मिनट के लिए आराम करने के लिए एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
6
ग्रेवी बनाने के लिए, पके हुए नींबू के हिस्सों से रस निचोड़ें और खाल को त्याग दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
1 बड़ा चम्मच मोटी लाल चीनी
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
7
टिन को धीमी आँच पर रखें, आटे में मिलाएँ और हल्का भूरा होने तक सिज़ल करें । धीरे-धीरे स्टॉक में डालें और कुछ मिनट तक पकाएं । यदि आपको गहरे रंग की ग्रेवी पसंद है, तो टिन में सोया सॉस का एक छींटा डालें । ग्रेवी को एक जग में छान लें और चिकन के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए