नींबू दही मूस केक

नींबू दही मूस केक
नींबू दही मूस केक आपके मिठाई नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 96 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 334 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा. यदि आपके हाथ में अंडे की जर्दी, पानी, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 116 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 27 का इतना बकाया नहीं%. कोशिश करो नींबू दही मूस, ब्लूबेरी नींबू दही मूस टार्ट्स, तथा नींबू दही मूस के साथ मेरिंग्यू घोंसले समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
भारी बड़े सॉस पैन में चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं । धीरे-धीरे नींबू का रस डालें, जब तक कि सभी कॉर्नस्टार्च घुल न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सॉस पैनसॉस पैन
2
अंडे और जर्दी में व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
मक्खन जोड़ें। मध्यम आँच पर दही के गाढ़ा होने और उबलने तक, लगभग 12 मिनट तक हिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
4
मध्यम कटोरे में स्थानांतरण । ठंडा होने तक ठंडा करें, कम से कम 6 घंटे । (1 सप्ताह आगे बनाया जा सकता है ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
दही की सतह पर प्लास्टिक रैप दबाएं और ठंडा रखें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
1
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें नॉनस्टिक स्प्रे के साथ 8 इंच व्यास वाले स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे स्प्रे करें । छोटे कटोरे में कुकी क्रम्ब्स और मक्खन ब्लेंड करें । पैन के नीचे दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकी टुकड़ोंकुकी टुकड़ों
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्प्रिंगफॉर्म पैनस्प्रिंगफॉर्म पैन
कटोराकटोरा
ओवनओवन
2
सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें । कूल ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
1
छोटे सॉस पैन में 5 बड़े चम्मच पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
जिलेटिन को समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
3
जिलेटिन के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
4
इस बीच, बड़े कटोरे में 1 3/4 कप नींबू दही रखें । बहुत गर्म होने तक मध्यम-कम गर्मी पर एक और छोटे सॉस पैन में 3/4 कप दही हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू दहीनींबू दही
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
कटोराकटोरा
5
जिलेटिन मिश्रण को मध्यम-निम्न आँच पर तब तक हिलाएँ जब तक कि घुल न जाए और तरल स्पष्ट न हो जाए (उबालें नहीं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जिलेटिनजिलेटिन
6
गर्म जिलेटिन मिश्रण को 3/4 कप गर्म दही में मिलाएं । धीरे-धीरे जिलेटिन-दही मिश्रण को बड़े कटोरे में दही में मिलाएं । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मध्यम कटोरे में अंडे की सफेदी को नरम चोटियों के रूप में हरा दें । धीरे-धीरे चीनी जोड़ें, जब तक कि सफेद मोटी और चमकदार न हों । 3 परिवर्धन में दही मिश्रण में सफेद मोड़ो । एक ही बीटर्स का उपयोग करके, एक और मध्यम कटोरे में क्रीम को हरा दें जब तक कि चोटियां न बन जाएं । 3 परिवर्धन में अंडे का सफेद-दही मिश्रण में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
जिलेटिनजिलेटिन
क्रीमक्रीम
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
7
पैन को पूरी तरह से भरने के लिए ठंडा क्रस्ट पर पर्याप्त मूस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
शेष मूस को छोटे कटोरे में डालें और सुरक्षित रखें । कवर और चिल मूस केक, आरक्षित मूस, और शेष दही रात भर ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
9
लंबे पतले चाकू का उपयोग करके, केक को ढीला करने के लिए काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
10
पैन पक्षों को हटा दें । केक के ऊपर बचे हुए दही के 3/4 कप को धीरे से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
आरक्षित मूस को स्थानांतरित करें पेस्ट्री बैग छोटे स्टार टिप के साथ फिट । केक के शीर्ष किनारे के आसपास मूस के पाइप रोसेट । परोसने के लिए तैयार होने तक चिल केक । (8 घंटे आगे तक बनाया जा सकता है । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री बैगपेस्ट्री बैग
12
रोसेट के बीच नींबू के स्लाइस की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबूनींबू
13
केक को वेजेज में काटें ।

सामग्री

213मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कप कचौड़ी कुकी टुकड़ों (के बारे मेंकप कचौड़ी कुकी टुकड़ों (के बारे में4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)cornstarchcornstarch6largesव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक4largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी4largesअंडेअंडे4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)unflavored जिलेटिनunflavored जिलेटिन3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएठंडा भारी सजा क्रीमठंडा भारी सजा क्रीम1स्लाइसनींबू, क्वार्टर में कटा हुआ (गार्निश)नींबू, क्वार्टर में कटा हुआ (गार्निश)2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(1/2 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ(1/2 छड़ी) अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ5(सर्दी)1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर1
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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