नारंगी सेमीफ़्रेडो के साथ हेज़लनट और बादाम मैकरून

नारंगी सेमीफ़्रेडो के साथ हेज़लनट और बादाम मैकरून
नारंगी सेमीफ़्रेडो के साथ हेज़लनट और बादाम मैकरून सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 507 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.61 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए हेज़लनट्स, वाइन, आलू स्टार्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो बादाम नूगट सेमीफ्रेडो बिटरस्वीट चॉकलेट सॉस के साथ (सेमीफ्रेडो अल टोरोन), कैंडिड ऑरेंज पील, रास्पबेरी और बादाम मैकरून के साथ चॉकलेट फोंड्यू, तथा चॉकलेट-डूबा हेज़लनट मैकरून समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें चर्मपत्र कागज के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें । चर्मपत्र पर 12 (3-इंच) हलकों को 1 इंच के अलावा ड्रा या ट्रेस करें और बेकिंग शीट पर कागज को पलट दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
2
एक धातु के कटोरे में अंडे की सफेदी डालें, जो उबलते पानी के एक पैन पर सेट हो और धीरे से गर्म होने तक लगातार फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
कटोरे को गर्मी से निकालें और एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ नमक की एक चुटकी के साथ गोरों को हरा दें जब तक कि वे नरम चोटियों को पकड़ न लें । धीरे-धीरे 1/2 कप सुपरफाइन चीनी डालें, तब तक फेंटें जब तक कि गोरे कठोर, चमकदार चोटियों को पकड़ न लें । शेष 1/4 कप चीनी में मोड़ो, फिर पागल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
नटनट
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
कटोराकटोरा
4
पेस्ट्री बैग में मेरिंग्यू को स्थानांतरित करें और चर्मपत्र पर खींचे गए हलकों के अंदर मेरिंग्यू के 12 राउंड पाइप करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री बैगपेस्ट्री बैग
5
ओवन के बीच में स्पर्श और कुरकुरा होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक बेक करें । यदि मैकरून 1 1/2 घंटे के बाद कुरकुरा नहीं होते हैं, तो ओवन बंद कर दें और 30 से 40 मिनट अधिक ओवन में खड़े होने दें । चर्मपत्र से मैकरून छीलें और ठंडा करने के लिए एक रैक में स्थानांतरित करें (कागज पर ठंडा होने पर मैकरून चिपक सकता है) ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
1
1 1/2 चम्मच मापने के लिए संतरे से पर्याप्त ज़ेस्ट को बारीक पीस लें । 2 कप रस निचोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारंगीनारंगी
रसरस
2
1-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में यॉल्क्स, चीनी और आलू स्टार्च को एक साथ मिलाएं । धीरे-धीरे रस जोड़ें, चिकनी जब तक फुसफुसाते हुए । मध्यम गर्मी पर कुक, लगातार फुसफुसाते हुए, गाढ़ा होने तक और तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 170 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज करता है, 5 से 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलू स्टार्चआलू स्टार्च
रसरस
चीनीचीनी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
सॉस पैनसॉस पैन
3
एक धातु के कटोरे में बहुत बारीक छलनी के माध्यम से डालो और ज़ेस्ट में हलचल करें । बर्फ और ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में कटोरा सेट करें और मिश्रण ठंडा होने तक कभी-कभी हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
बर्फबर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
4
नरम-जमे हुए तक आइसक्रीम निर्माता में फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
बर्फबर्फ
5
6 मैकरून के फ्लैट (नीचे) तरफ सेमीफ़्रेडो फैलाएं और शेष मैकरून के साथ शीर्ष, फ्लैट पक्ष नीचे । प्रत्येक को प्लास्टिक रैप में लपेटें और परोसने के लिए तैयार होने तक फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
1
एक सब्जी के छिलके के साथ नारंगी से ज़ेस्ट निकालें, फिर ज़ेस्ट से किसी भी सफेद पिथ को हटा दें । जुलिएन जेस्ट। 1 बड़ा चम्मच रस निचोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
नारंगीनारंगी
रसरस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
2
एक छोटे सॉस पैन में ठंडे पानी के साथ ज़ेस्ट को कवर करें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
3
एक छलनी में नाली और ठंडे पानी के नीचे कुल्ला । पैट सूखी।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
4
मध्यम गर्मी पर एक सूखी 1-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में चीनी पकाएं, जब तक कि यह पिघलना शुरू न हो जाए । खाना बनाना जारी रखें, कभी-कभी एक कांटा के साथ सरगर्मी करें, जब तक कि चीनी एक गहरे सुनहरे कारमेल में पिघल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
5
जबकि कारमेल पक रहा है, एक छोटे सॉस पैन में शराब और ज़ेस्ट को उबाल लें । कारमेल पैन को झुकाएं और ध्यान से ज़ेस्ट के साथ शराब में डालें (कारमेल सख्त हो जाएगा और सख्ती से भाप देगा) । मध्यम कम गर्मी पर कुक, सरगर्मी, जब तक कारमेल भंग नहीं होता है । नारंगी और नींबू के रस में हिलाओ, फिर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
नारंगीनारंगी
नींबूनींबू
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
भरे हुए मैकरून को कमरे के तापमान पर 20 से 25 मिनट तक नरम होने दें, फिर वाइन सिरप के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरपसिरप
शराबशराब
1
* भरे हुए मैकरून 2 दिनों तक जमे हुए हो सकते हैं । * वाइन सिरप को 2 दिन आगे और ठंडा, ढका जा सकता है । सेवा करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरपसिरप
शराबशराब

सामग्री

कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर14
पत्रिका
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