नॉर्मन साइडर क्रीम सॉस और थाइम के साथ पोर्क चॉप

नॉर्मन साइडर क्रीम सॉस और थाइम के साथ पोर्क चॉप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नॉर्मन साइडर क्रीम सॉस और थाइम के साथ पोर्क चॉप्स आज़माएं । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 731 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । ताज़ी फटी हुई काली मिर्च, समुद्री नमक, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । काली मिर्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आसान पेपरमिंट मिठाई एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो थाइम-सौंफ़ मसाला रगड़ और साइडर क्रीम सॉस के साथ पोर्क टेंडरलॉइन, साइडर-ऋषि क्रीम सॉस के साथ पोर्क चॉप, तथा पोर्क चॉप थाइम पैन सॉस के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पोर्क को इस्तेमाल करने से 15 मिनट पहले फ्रिज से बाहर निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
2
अगर एक है तो वसायुक्त छिलका काट लें । नमक, काली मिर्च और अजवायन के फूल के साथ चॉप्स को सीज़न करें, मसाला को धीरे से मांस में दबाएं ताकि यह चिपक जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
3
मध्यम आँच पर जैतून के तेल के साथ एक चौड़ी कड़ाही या सौते पैन गरम करें । ग्नोची के लिए उबालने के लिए नमकीन पानी का एक बर्तन लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
GnocchiGnocchi
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
4
गर्म कड़ाही में सूअर का मांस जोड़ें और अच्छी तरह से सुनहरा भूरा होने तक, प्रत्येक तरफ 5 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
5
ग्नोची को बर्तन में डालें और 2 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह पानी के ऊपर तैरने न लगे, और छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GnocchiGnocchi
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
6
पैन में अभी भी सूअर का मांस के साथ, साइडर और फिर क्रीम जोड़ें । एक और 5 मिनट पकाएं जब तक कि सूअर का मांस पक न जाए और सॉस कम न हो जाए । पोर्क चॉप्स के साथ सॉस में ग्नोची को टॉस करें और हल्के हरे सलाद के साथ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉपपोर्क चॉप
GnocchiGnocchi
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग

पोर्क चॉप्स शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 7सेलर्स एलवे के रिजर्व शारदोन्नय को 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay
7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay
2018 एलवे का रिजर्व कार्नरोस शारदोन्नय अच्छी तरह से संतुलित है, हल्के पुष्प तत्वों के साथ कुरकुरा उष्णकटिबंधीय फल, सेब और नाशपाती के स्वाद का प्रदर्शन करता है । वेनिला के संकेत एक चिकनी, सुस्त ओक खत्म पूरक हैं । इस कुरकुरी शराब को हल्के किराए के साथ मिलाएं जैसे कि कटा हुआ फल और चीज, नींबू पास्ता सलाद, जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ चिकन, या वेनिला पुडिंग ।
कठिनाईसामान्य
में तैयार20 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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