नारियल-चूना ग्रैनिटा
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नारियल-चूने के दाने को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 348 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.09 खर्च करता है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 39 प्रशंसक हैं । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए चीनी, मोटे समुद्री नमक, लाइम जेस्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 20 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 34 का इतना जबरदस्त स्कोर नहीं%. कोशिश करो कोकोनट लाइम ग्रैनिटा, चूना-नारियल ग्रैनिटा, तथा लाइम ग्रैनिटा {लिमोन ग्रैनिटा} समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
साधारण चाशनी बनाते समय ठंडा करने के लिए फ्रीजर में 8 इंच का चौकोर बेकिंग डिश रखें ।
कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में चीनी और 1/2 कप पानी मिलाएं जब तक कि चीनी भंग न हो जाए और सिरप एक कोमल उबाल पर हो ।
इसे गर्मी से निकालें, और इसे ठंडा होने दें । .
ठंडा बेकिंग डिश को फ्रीजर से बाहर निकालें, और डिश में नारियल का दूध डालें । किसी भी गांठ को चिकना करने के लिए आपको इसे फेंटना पड़ सकता है ।
साधारण चाशनी, लाइम जेस्ट, लाइम जूस और ताजे नारियल को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें ।
डिश को फ्रीजर में रखें, और इसे 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें ।
इसे फ्रीजर से बाहर निकालें, और एक कांटा का उपयोग करके, डिश के किनारे के चारों ओर बनने वाले बर्फ के क्रिस्टल को तोड़ दें, उन्हें अधिक पिघले हुए केंद्र में खींचकर । फ्रीजर पर लौटें और इस प्रक्रिया को हर घंटे दोहराएं, इससे पहले कि आप इसे फ्रीजर में वापस कर दें, ग्रैनिटा को चिकना कर दें । पूरी प्रक्रिया में लगभग 3 घंटे लगने चाहिए । जब आप परोसने के लिए तैयार हों, तो ग्रैनिटा को कमरे के तापमान पर लगभग 5 मिनट तक बैठने दें ताकि यह नरम हो जाए । मिश्रण को एक छोटे कटोरे या गिलास में डालें, और ऊपर से थोड़ा मोटा समुद्री नमक डालें ।